Pizza er Italias mest kjente nasjonale rett. Dette er en rund gjærkake som fyllet påføres. Det kan være veldig forskjellig: tomater, hvitløk, ost, blåskjell, sopp, artisjokker, etc. Klassisk pizza bakes alltid i en spesiell vedovn. Dette er en av de mest populære rettene i verden, men er spesielt vanlig i USA og Europa.
Det er mange oppskrifter som den tilberedes, inkludert vegetarianer eller desserter, med sjokolade eller frukt, bær. Noen av dem koster mer enn hundre og til og med tusen dollar.
De dyreste pizzaene i verden kan glede den opprinnelige sammensetningen, og har bare råd til de mest velstående menneskene. Og interessant nok betyr den høye prisen overhode ikke at du får servert en diger pizza, som du kan mate alle venner. Så den dyreste pizzaen i diameter er bare 20 centimeter.
Smaken på disse pizzaene er heller ikke for alle, men for noen er det en begivenhet for alle å prøve en rett som er verdt mer enn 1000 dollar.
Liste
- 10. Triple Mille-Feuille, $ 140
- 9. Pizza Maze, $ 250
- 8. C6, 450 dollar
- 7. The One Percenter, 1000 dollar
- 6. Pizza fra Industry Kitchen, $ 2.000
- 5. Margot, 2400 dollar
- 4. Pizza Royale 007, 4200 $
- 3. Frøken Verdun, $ 4.250
- 2. "For elskere" av Favittas familie, 8.180 dollar
- 1. LOUIS XIII, 12 000 dollar
10. Triple Mille-Feuille, $ 140
Domino restaurantkjede er kjent over hele verden, med filialer lokalisert i 75 land, og selger til sammen 1,5 millioner pizzaer om dagen.
Den serverer en spesiell rett, flerlags pizza. Mellom lagene kan sette fyllet som kunden vil like.
Hvis en person ønsker å spise pizza med alle tilsetningsstoffer, må du betale minst 140 dollar. Men det vil være av enorm størrelse, og det er ganske vanskelig å håndtere det alene. Trippel Mille-Feuille ble en favoritt rett av japanerne.
9. Pizza Maze, $ 250
Den berømte britiske kokken Gordon Ramsay er veldig populær i Storbritannia og utover. Restaurantene har fått 16 Michelin-stjerner.
En av restaurantene til imperiet hans er Maze. Uten en avtale kommer du ikke inn på det. Her kan du smake på den berømte pizza labyrint. Pizza inkluderer moset løk, flotte hvite trøfler, sjeldne oster, porcini-sopp, pancetta, etc. Høydepunktet på denne pizzaen er en dyr hvit trffel fra Italia ..
8. C6, 450 dollar
Originalt navn pizza C6 Du kan prøve i Canada på Steveston pizzeria. Den består av sjømat alene, men som.
Hummeren "Thermidor", som regnes som en aristokratisk rett, er plassert i den. Det er en legende om at denne hummeroppskriften ble oppfunnet spesielt for Napoleon, og han prøvde den i en måneds termidor. Og retten ble oppkalt etter denne perioden.
I tillegg til den unike hummeren inneholder pizza størkaviar, røkt laks, tigerreker og annen sjømat.
Eieren av pizzeria Nader Khatami sa at han selv kom på en slik oppskrift, fordi elsker sjømat. Denne retten, understreket han, er ikke hurtigmat, men haute cuisine. Pizza er så dyrt fordi sjeldne ingredienser brukes.
7. The One Percenter, 1000 dollar
Det er Nino's Bellissima Pizza i New York. Du kan prøve spesiell pizza der. Det ene senteret, som må betale 1 000 dollar. Eieren Nino Selimazh grublet på ideen i lang tid, brukte nesten et år på forskning og prøvde å finne ut hvilken fylling som ville være ideell.
Nino er selv veldig glad i kaviar, så han bestemte seg for at den skulle omfatte seks typer kaviar, inkludert rød og svart. Bare en pizzakaviar tar 820 dollar.
Hver av de 4 stykkene, som selges for $ 250, inneholder forskjellige typer kaviar. I sammensetningen er det også en hummerhale og kremfrisk, et surmelkprodukt fra Frankrike, likt rømme. Det serveres med wasabi. For pizza bruker du det tynneste laget med deig.
Hvis du vil prøve en spesiell pizza for 1 tusen dollar, må du bestille en dag før du besøker restauranten. Det er ikke mange som vil gaffel ut, det selges rundt 50 slike retter per år. Det bestilles av politikere eller par som feirer et jubileum.
6. Pizza fra Industry Kitchen, $ 2.000
Denne pizzaen er fra en restaurant som ligger i New York. For å nyte denne retten må du bestille den på forhånd, 2 dager i forveien.
Kokken på restauranten, Braulio Bunai, sa at de ønsket å lage noe spesielt og gourmet av en så vanlig og hverdagslig rett som pizza. I tillegg var de inspirert av det faktum at noen få kvartaler fra restauranten er finansdistriktet Wall Street.
Den består av foie gras, trøfler, de dyreste typene kaviar. Pizza fra Industry Kitchen inneholder fantastisk topping - 24 karat gullblad. Det kalles "24K».
5. Margot, 2400 dollar
Den er laget på øya Malta. Dette er en spesiell pizza med hvite trøfler. Massen av en hvit trffel er som rå potet. Hvis den er kokt, ligner den kjøtt med en smak av solsikkefrø og lukten av valnøtter.
Interessant, i Russland denne soppen er inkludert i den fjerde kategorien etter næringsverdi. Han regnes som en delikatesse i Sverige, Tyskland og Ungarn. Og i Italia, Spania og Frankrike regnes det som giftig. I Spania er det forbudt å selge denne typen sopp.
I tillegg til trøfler er basen til Margot’s pizza dekorert med bladgullflak av gull.
4. Pizza Royale 007, 4200 $
Den berømte kokken Domenico Kroll bestemte seg for å lage sin egen pizza, som han ga navnet Pizza Royale 007. Størrelsen er bare 30 cm. Men den inneholdt veldig dyre og sjeldne ingredienser: kaviar, røkt laks, hummer, tidligere dynket i cognac, tomatsaus, vilt Han prydet henne med 24 karater av spesiell gull.
Kroll bestemte seg for å selge den på en eBay-auksjon, og satte en startpris på 3,7 000. Han ønsket å donere pengene til veldedighet. Pizzaen hans ble kjøpt for 4,2 000. Disse pengene ble betalt av samleren Maurizio Morelli.
3. Frøken Verdun, $ 4.250
Hvis du er i Canada, kan du besøke Mazzou Pizza Restaurant som ligger i Montreal. Der kan du smake på en av de dyreste rettene, som heter Frøken verdun.
Det er ikke noe uvanlig i sammensetningen: hummer, hvite trøfler, den beste kaviar, gylne flak. Men hvis du bestiller, kommer kokken hjem til deg, og ikke bare en, men med et kammerorkester. Han vil lage pizza på kjøkkenet, og du kan glede deg over livemusikk.
2. "For elskere" av Favittas familie, 8.180 dollar
Fram til 2008 eksisterte USA Favittas Family Pizzeria Pizzeria, senere lukket det. Der kunne du bestille en av de dyreste rettene, som ble kalt "For elskere". Det var ingen spesielle ingredienser i den.
Fra andre pizzaer skilte det seg bare i form (hjerte). Da Valentinsdagen kom, var det mulig å bestille denne retten, og som en "bonus" for å få champagne for en betydelig sum på $ 160 og en ring med en elegant diamant for 8 tusen.
1. LOUIS XIII, 12 000 dollar
Det koster 8300 euro og ringes Louis XIII Remy Martin. Den er laget i Sør-Italia. Den ble oppfunnet av kokken Renato Viola. Interessant nok er det i størrelse en av de minste pizzaene - tjue centimeter.
Kokken tilbereder deigen i 72 timer. Sammensetningen inkluderer kaviar, men ikke noen, men bare fra størfisk og beluga fisket sør i Kaspishavet. Dette er en veldig stor fisk, som vokser opp til 2 m. Sturen har store egg, opptil 2-3 cm, søtlige. Beluga har opptil 34 mm, med en kremet ettersmak.
Den inneholder spiny hummer, hummer, bøffel mozzarella. Sjeldent rosa salt, en av de dyreste krydderne, brukes også.
Pizza ble oppkalt etter en veldig verdifull konjakk som ble servert med den. Dette er veldig kostbar alkohol, hvis aldringsperiode er 100 år, den lagres i spesielle fat under jorden i kjelleren.