Solyanka - en tradisjonell russisk rett, tilhører kategorien saltlake supper. Hovedfunksjonen er en unik kombinasjon av surt, salt og krydret i en tallerken. De færreste mennesker kan motstå et slikt måltid - det forårsaker en reell eksplosjon av sensasjoner i munnen. Konsensus om ...

Det er ikke kjent med sikkerhet hvor penseltreet først ble tilberedt (det kalles “sochi” eller “tørt land” på en annen måte), men vi kan si at oppskriften dukket opp allerede i middelalderen og var populær på klostre. I Russland ble delikatessen anerkjent i XIX - tidlig XX, som upretensiøs ...

Charlotte med epler er en fantastisk dessert. Den kombinerer alt det beste som kan være i en pai: mør deig, søt sprø, et stort antall frukt i fyllet. Retten har en lang historie, det antas at den klassiske stamfaren var den klassiske engelske puddingen. Anbefaler deg 10 ...

Mange ressurssterke gründere forstår en ting - hvis du vil bli rik, lag godteri. Mennesker av forskjellige kjønn og forskjellige alderskategorier elsker sjokolade, søtsaker, kaker, derfor er sjokoladeprodukter alltid etterspurt. At et nytt produkt ble lagt merke til ...

Surkål er en av de mest populære rettene i vintersesongen i landet vårt. Hvor hyggelig er det å ha glede av henne i den kalde årstiden! Denne retten er et flott alternativ til majonesalater, i tillegg - det er den mest vellykkede snacks! Surkål historien har mer enn hundre år, ...

Draniki for mange husmødre er et alternativ bare hvis du trenger å lage noe raskt, men det er ikke noe valg av produkter. Retten fortjener imidlertid mer respekt og interesse. Navnet kommer fra det gamle russiske ordet “å rive opp” - før det ikke var noen lubber kjent for oss, så produktene ble knust ...

Fylte paprika er en velsmakende og ukomplisert rett. Det er mange matlagingsalternativer, et stort antall forskjellige fyllinger, så du kan være sikker på at de ikke snart vil plage leksene dine. Denne retten er en livredning for travle husmødre. Det er verdt litt tid ...

Så snart varme dager kommer, er det et ønske om å glede seg over utmerket grillmat i naturen, spesielt når en behagelig lukt kommer fra nabohytta eller fra hagen ... Grillmat er en fin anledning til å samles med venner eller familie. For å gjøre det guddommelig deilig ...

En rask middag eller lunsj inkluderer et sett med enkle produkter og minimal innsats. Fisk tilberedt i ovnen er alltid et vinn-vinn-alternativ, for i noen form viser det seg å være velsmakende og aromatisk, selv om du steker den uten hjelpeprodukter. Og hvis du legger til ...

Paier i Russland begynte å bake veldig lenge og til å begynne med brukte de dem bare på helligdager. Senere, takket være en rekke fyllinger: kjøtt, fisk, bær, etc., begynte kaken å erstatte en fullverdig lunsj, som de tok med seg til dyrkbar mark, i åkeren. I russisk mat er det mange oppskrifter på paier, de er forskjellige ...

Å søke etter hjemlandet til grillmat er en meningsløs oppgave, siden selv eldgamle mennesker visste hvordan de skulle lage ild og steke kjøttstykker på bålet. Forresten, grillmat er et forvrengt navn på Krim-tatariske “shish”, “spit”, “noe på en spytte”. I Russland, før XVIII århundre, var kebab kjent, men ble kalt ...

Har du noen gang lurt på hva en bær er? Vanligvis kaller vi et bær det vi har blitt lært å kalle det - bringebær, stikkelsbær, jordbær, etc. Tross alt vil det aldri hende at du kaller et bær, for eksempel et gresskar. Fra et vitenskapelig synspunkt tar vi imidlertid feil. En bær er en frukt med flere frø og ...

Kake "Anthill" for de fleste russere er assosiert med barndommen. Selvfølgelig først av alt for de som ble født i Sovjet-tiden. Siden 1970 har denne retten vært veldig populær blant sovjetiske kvinner. Han ble bakt i nesten hver ferie, og siden 90-tallet begynte "Anthill" å produsere konfekt ...

Hye er en berømt koreansk salat-forrett laget av rå fisk med tilsetning av eddik, grønnsaker og krydder. Dette er maten til fiskere, de brukte den ferskeste fileten og skapte uten problemer en rett ut av den. Han kan alltid kjøpes klar, men ikke alle bestemmer seg for dette på grunn av spesifikasjonene ...

Noen ganger er det vanskelig å komme forbi smakfulle, vakkert støvede friske boller. Baking, dens fristende aroma, tiltrekker selvfølgelig forbrukernes oppmerksomhet. Boller kan brukes som en dessert til te eller som en lett matbit - de kommer med et stort utvalg av fyllinger: ...

Du kan krangle om hvor riktig: shawarma eller shawarma - ad infinitum. Hva er poenget? Det er mye bedre å gå og kjøpe denne veldig shawarmaen (shawarma?) Og nyte den enkle, men så attraktive smaken og utrolige mettheten. I St. Petersburg, inntil nylig, telt ...

Ved første øyekast ser det ut til at det er veldig enkelt å tilberede deilige kjøttboller: lag kjøttdeig av det som er mer for din smak, tilsett krydder og få beredskapen i en stekepanne eller i ovnen. Imidlertid viser praksis at ikke alle husmødre klarer å takle dette første gang. ...

Donutens historie går århundrer tilbake, lenge før oppdagelsen av den nye verdenen. I det gamle Roma og Hellas koker du stekte deigstykker og dekket dem med honning eller fiskesaus (oh!). I middelalderen begynte arabiske kokker å steke små porsjoner usøtet gjærdeig, og bløtlegg enkel steikt ...

Hake er en fisk som tilhører torskefiskgruppen og er etterspurt blant gourmeter. Den inneholder en enorm mengde nyttige mineraler, samt proteiner og fett. Personer som har sykdommer som diabetes eller hjerte- og karsykdommer anbefales først og fremst ...

Uansett hva de sier om farene ved fastfood, har han færre fans. Ikke rart, det er veldig velsmakende. Alle slags burgere er spesielt populære. Selv de som aldri har prøvd dem (tror at slike personligheter også eksisterer), har en ide om denne retten. Det gjenstår bare ...