Lenge før trærne fanget jorden, var planeten vår dekket med gigantiske sopp som var 7,3 meter høye og 0,9 meter brede: disse gigantiske spirene prikket det gamle landskapet. Nå finnes ikke slike kvelere i naturen, men det er fremdeles mange hemmeligheter knyttet til dem.
Ingen vet for eksempel nøyaktig hvor mange sopparter som vokser i naturen. Det er beskrevet rundt 10 000 arter, men alle er enige om at det er ukjente arter. Vi bestemte oss for å dypere inn i dette “sopp” -emnet og fant de 10 mest interessante fakta om sopp for elever i 7. klasse.
10. Amanita og blek paddepinne er de giftigste soppene.
Amanita phalloidesbedre kjent som dødskap Er en sopp som forårsaker livstruende leverfunksjon ved inntak. Regnet som den giftigste soppen i verden, den inneholder amatoksiner, en gruppe av bicykliske oktapeptider som er ansvarlig for 90% av de globale dødsfallene som er forbundet med sopp.
En paddehette er nok til å forårsake død hos en voksen. Lys blebe ble først avlet i Britisk Columbia på røttene av importerte europeiske trær og har siden spredd seg til nordamerikanske eiker og blir stadig mer funnet i byer.
Fly agaric - Dette er en soppsort som finnes nesten overalt på den nordlige halvkule og som er rangert som nummer to når det gjelder livsfare. Sopp har et særegent utseende - knallrøde eller gule hatter, flekkete med hvite flekker (forresten, disse flekkene vaskes av under regn), hvor selve micellen danner en symbiose med trær.
Amanita muscaria (det vitenskapelige navnet for flue agaric) finnes i nærheten av bjørker, furu eller gran i Nord- / Sør-Amerika, i hele Europa, Nord-Asia og vestlige Alaska, men det er også funnet i symbiose med eukalyptus i Australia og i Norges rene lindeskoger.
9. Sopp ble brukt som medisiner
I en tid da nettbrett ennå ikke var oppfunnet, mennesker ble behandlet så godt de kunne, inkludert sopp. I tradisjonell medisin brukes de fortsatt, som i farmakoterapi, og kan virkelig hjelpe, siden mange varianter inneholder nyttige elementer.
Generelt spilte sopp en viktig rolle i utviklingen av medisin: streptomycin og penicillin, som markerte begynnelsen av antibiotikatiden, ble oppdaget ved hjelp av muggsopp som disse stoffene ble isolert fra.
8. Veselka vulgaris - den raskt voksende soppen
Rett etter at temperaturen begynner å synke, og spesielt etter vått vær, kan du finne en liten overraskelse i hagen din: fallisk sopp som ser ut, ser det ut til, ut av ingenting. De kalles Phallus impudicus eller vanlig moro.
1500-tallet nerd John Gerard kalte dem “stikkende sopp ” eller "sopp virilis penis“. Årsaken er åpenbar: De ser ut som du vet hva. Noen kulturer anser sopp for å være afrodisiaka og fôrer dem til og med okser før de parer seg.
Faktisk er Phallus Impudicus ikke annet enn en art av stinkende sopp som vises i kjølig og fuktig vær, hovedsakelig om høsten og vinteren. De begynner med et hvitt "egg", som er delvis synlig over bakken, og et nettverk med røtter sikrer det under. Så snart soppen modnes, vises den voksne stammen raskt - noen ganger i løpet av en time.
7. Sopp produserer vitamin D
Med en mangel på vitamin D, som vi får, soler oss, forverres personens kalsiumabsorpsjon og får bein til å bli sprø. Og dette er langt fra det eneste problemet som oppstår på grunn av dette.
Sopp er en flott måte å dekke vitamin D-mangel på, siden den ene delen inneholder omtrent 20% av den daglige normen, og hvis du holder dem med ultrafiolett stråling i ett til to sekunder, er alle 100%.
6. Hvit trffel - den dyreste soppen
Sjelden europeisk hvit trøffel kan koste over 4500 euro per 1 kg. Ligger i de italienske regionene Piemonte, Marche og Toscana, og vokser blant røttene til poppel, bøk, hasselnøtter, eik og selje, er hvite trøfler veldig aromatiske, med en sterk smak som beskrives som jordnær, musky eller hvitløk.
5. Sopp - en kilde til protein og ikke bare
Sopp er utmerkede kilder til protein, fiber, B-vitaminer (spesielt niacin), vitamin C og D, kalsium, mineraler og selen.. De inneholder også stoffer som er unike for sopp, for eksempel ergotionin, som ifølge forskning er en veldig kraftig antioksidant.
Sopp kan eliminere høyt kolesterol i blodet og forhindre brystkreft, prostatakreft og diabetes. De hjelper også i vekttap og øker styrken til immunforsvaret ditt.
4. Honningsjampinjong - den største levende organismen på planeten.
I 1998 begynte en gruppe fra US Forest Service å undersøke årsakene til utryddelsen av store trær i Mahler National Forest i østlige Oregon. De fant de berørte områdene i luftfoto og samlet prøver av røttene til 112 døde og døende trær, for det meste gran. Tester viste at alle unntatt fire trær var smittet. honning sopp Armillaria solidipes (tidligere kjent som Armillaria ostoyae).
De mest distanserte var 3,8 km fra hverandre. Teamet estimerte at soppen dekket et område på 9,6 km² og var fra 1900 til 8650 år gammel.
3. Sopp er utrolig levedyktig og ikke redd for stråling
På stedet for kjernekraftverket i Tsjernobyl, etter tragedien, ble det funnet forskjellige typer sopp, som jeg må si, føles bra under forhold med økt stråling.
2. 144 slags sopp kan forårsake hallusinasjoner
Folk lærte å “komme høyt” fra sopp for lenge sidenved tilfeldig å oppdage deres “magiske” egenskaper. De trodde at visjoner under påvirkning av sopp er et vindu inn i åndenes verden.
Slik at du forstår hva hallusinogene sopper er i stand til, nevner vi den greske legenden, som sier at Perseus grunnla byen Mycenae takket være sopp. På en piknik med Andromeda og noe av adelen, plukket han og spiste en sopp fordi han var tørst. Det var en giftig sopp, en av de som var veldig vanskelige å skille fra en giftfri variant. Så begynte han å hallusinere og observere visjoner om byen rundt seg. Adelsmennene som prøvde å oppnå kongens favør, tok det hele på alvor og grunnla byen på stedet der piknikken fant sted.
Det skjedde allerede i det andre årtusen f.Kr. Interessant nok, senere, ble byen et blomstrende senter for narkotikahandel.
1. Sopp tildeles i et eget rike
En sopp er verken en frukt eller en grønnsak: Teknisk sett er sopp ikke engang planter. Sopp er levende organismer som er fjernt beslektet med planter og nærmere beslektet med dyr, men som er ganske forskjellige fra noen av disse gruppene.
De ligner frukt av en plante, bortsett fra at "frøene" den produserer faktisk er millioner av mikroskopiske sporer som dannes i gjellene eller porene under sjampinjongens hode.
Mange arter er en viktig del av naturen, og nedbryter livløse organiske stoffer. Dette betyr at de "spiser" døde planter. Imidlertid har mange soppsorter spesielle, symbiotiske forhold til visse plantearter. Ofte vil verken en sopp eller en plante vokse uten en partner.