Å tennedrikker er den beste måten å takle dehydrering på en varm dag. Det er mange typer brus som bruker brus, frukt, bær og til og med kaffe.
Her er samlet de beste oppskriftene på sommerdrikker for enhver smak, hvis tilberedning tar minimalt med tid, krever ikke mye krefter og masse ingredienser. Vitaminshakes vil avkjøle kroppen godt og fylle på energireservene på en varm dag.
For å lage drinker hjemme, trenger du ikke å være bartender. Alt du trenger å gjøre er å studere oppskriften, klargjøre alle nødvendige komponenter og nøye følge proporsjonene.
10. Mojito
Mojito-elskere foretrekker den klassiske oppskriften. Forberedelse av to porsjoner med alkoholfritt mojito tar ikke mer enn 10 minutter. I tillegg inneholder 100 ml av cocktailen bare 27 kcal. Mojito uten tilsetning av alkohol er aromatisk, velsmakende og sunn.
ingredienser:
- Sprite - 1,5 kopper;
- mynte - 10 blader;
- knust is - 1 kopp;
- kalk / sitron - 1 stk.
Matlaging:
- Vask kalk, tørk og skjær i store skiver. La en ligge til pynt, legg resten i høye glass.
- Mint med hendene og tilsett kalk.
- Hell spritt og knus innholdet.
- Tilsett is, pynt med en kalkskive og en kvist av mynte.
- Server med et bredt rør.
9. Klassisk limonade
Lemonade er en deilig og lett å tilberede drink. Klassisk limonade består av vann, sitroner og sukker. Det er ingen skadelige ingredienser i hjemmelaget limonade. Drikken er egnet for mennesker i alle aldre.
ingredienser:
- glitrende vann - 1,5-2 l .;
- sitron - 5-6 stk .;
- sukker - 220 g;
- isbiter - 200 g.
Matlaging:
- Vask og finhakk sitronene. Hell sukker, bland og la stå i 2 timer.
- Kok opp en kopp vann. Sett resten av vannet i kjøleskapet.
- Hell sitronene med kokende vann. Avkjøl blandingen, sil og fortynn med kaldt vann.
- Tilsett is, dekor et glass med mynte eller bær.
8. Ingefær cocktail
En drink med ingefær har en beroligende, avslappende og tonic effekt. Det kan kombineres med juice og alkohol. Ingefær cocktail slukker tørsten, styrker immunforsvaret og hjelper ned i vekt.
Bruk bedre fersk ingefær. Den er mindre brennende, mer velduftende og ødelegger ikke konsistensen på cocktailen.
ingredienser:
- ingefærrot - 20 g;
- kokende vann - 200 ml.;
- honning etter smak;
- sitron / appelsinjuice - etter smak;
- mynte - 1 blad.
Matlaging:
- Ha hakket ingefær i en liten gryte, tilsett vann, kok opp og fjern fra varmen.
- Tilsett honning, sitron eller appelsinjuice om ønskelig.
- Avkjøl, tilsett isbiter og et mynteblad.
7. Sangria
Sangria er en brus basert på vin (oftest rød tørr) og frisk frukt. Sangria, tilberedt hjemme, inneholder ikke kunstige tilsetningsstoffer, smakstilsetninger og fruktavfall.
ingredienser:
- vin (rød, rosa eller hvit) - 700-750 ml .;
- honning / sukker (stokk eller hvit) - 2 ss;
- sitron - 1 stk .;
- vann - 700-750 ml .;
- søt frukt (appelsiner, epler, fersken - å velge mellom) - 2 stk .;
- krydder - etter smak: fedd, ingefær, mynte, kanelstenger, vanilje, osv.;
- sterk alkohol (cognac, rom, konjakk, vodka eller tørr brennevin) er en valgfri komponent.
Matlaging:
- Hvis drikken inneholder sterk alkohol, er det nødvendig å insistere på det frukt og krydder i 6-8 timer.
- Bland alle ingrediensene i en kanne og sett i kjøleskapet i 3-12 timer.
- Tilsett eventuelt is og yrkesdrikke drikke til sangria.
6. Julep
Julep - en alkoholholdig cocktail med vann og sukker sirup. Menthol, utskilt av mynte, har mange nyttige egenskaper. Drikken er uunnværlig på varme dager. Det forfrisker, kjøler og styrker perfekt.
ingredienser:
- whisky - 60 ml.;
- stille vann - 2 ts;
- mynte - 12 blader og 1 kvist;
- pulverisert sukker - 1 ts;
- is - 150 g.
Matlaging:
- Legg mynte på bunnen av et høyt, forkjølt glass.
- Tilsett vann og pulverisert sukker.
- Elt komponentene til de er jevne.
- Hell i 40 ml. whisky og tilsett is.
- Rør drinken med en skje til svette vises på veggene i glasset.
- Tilsett resterende whisky og tilsett is.
- Bland lett, pynt med en kvist mynte og server.
5. Klassisk iskaffe
Kald kaffe er en ideell løsning i varmt vær. Forfrisker, styrker og normaliserer arbeidet til hele organismen. Det er mange oppskrifter på iskaffe. Det enkleste er klassisk. Det krever ikke mye krefter.
ingredienser:
- nykvernet kaffe - 3 ts;
- vann - 120 ml.;
- knust is - 100 g;
- sukker, honning, fløte, revet sjokolade, nøttesirup - valgfritt.
Matlaging:
- Brygg kaffe i en turk eller på en kaffetrakter.
- Tilsett sukker eller honning. Kul.
- Sil 2 ganger for å bli kvitt grunnen.
- Legg isbiter i et høyt glass. Hell avkjølt kaffe.
- Pynt eventuelt drikken med revet sjokolade, tilsett fløte eller nøttesirup.
4. Smoothies
Smoothies - juice med masse, hvis grunnlag du kan ta bær, frukt og meieriprodukter. Drinker kan erstatte frokost eller fylle på energireservene hele dagen. Det er mange varianter av å lage smoothies. Det er enkelt å lage en drink med en mikser, blender, rivjern eller kjøttkvern for hånden.
ingredienser:
- frukt (hvilken som helst) - 1 stk .;
- friske eller frosne bær (jordbær, bringebær, etc.) - 0,5 ss .;
- melk eller kefir - 1,5 ss .;
- honning (valgfritt) - 2 ss;
- is - 4 terninger;
- iskrem (valgfritt) - 1 ball;
- revet sjokolade, kirsebær, sjokoladesirup - til pynt.
Matlaging:
- Skrell frukten.
- Mal frukt og bær i en blender.
- Tilsett honning og melk. Blande.
- Tilsett is og pynt smoothies om ønskelig.
- Ha is i et glass.
3. Vannmelon-cocktail
Den vannmelonbaserte drikken er velsmakende, sunn og tonic. Det renser kroppen perfekt, gir energi og redder fra tørst. En klassisk vannmeloncocktail tilberedes på basis av brus.
ingredienser:
- vannmelon - 600 g;
- glitrende vann - 1 l;
- sitron - 1 stk .;
- mynteblader - 6-7 stk .;
- sukker - 2 ss .;
- stille vann - 2,5 ss.
Matlaging:
- Vask mynte og vannmelon.
- Skjær vannmelonen. Skrell massen og kutt i terninger.
- Dyp skiver vannmelon, sitronsaft og mynte i en blender.
- Hell 1/4 Art. sukker sirup. Det kan være forberedt på fremtiden. Bland i en panne 2,5 ss. vann og 2 ss. Sahara. Rør til sukker er oppløst og kok opp. Kul.
- Bland ingrediensene til de er glatte. Tilsett brus og is.
2. Lassi
Lassi er en tradisjonell indisk drink som friskes opp godt i varmen. Om ønskelig kan bær, sirup og til og med grønnsaker tilsettes de grunnleggende komponentene. Lassi kan drikkes før og under måltider, erstatt dem med et måltid.
ingredienser:
- naturlig yoghurt - 100 ml;
- vann - 200 ml;
- ingefærrot - 1/2 ts;
- kardemomme - 1 ts;
- sukker - 1 ts
- frukt eller grønnsak (valgfritt) - 1 stk.
Matlaging:
- Skrell og rasp.
- Tilsett ingefær, yoghurt og is i vannet.
- Fortynn komposisjonen med kardemomme. Du kan legge til lassi med din favorittgrønnsak eller frukt. Mal med en blender til den er kremet.
- Tilsett honning eller sukker i drikken om ønskelig.
1. Fruktte
Te avkjøler kroppen og gir et løft av vitalitet. I supermarkeder kan du finne kalde teer med forskjellig smak fra forskjellige produsenter, men sammensetningen deres er langt fra ideell. Sunn te kan tilberedes hjemme, og bruker bare 5 minutter på den.
ingredienser:
- løs te - 2-3 ts;
- vann - 0,5 l;
- frukt (hvilken som helst) - 3-5 stk .;
- sitron - 2-3 skiver;
- honning - 1 ss;
- is - 4-6 terninger.
Matlaging:
- Terning av frukten og hakk den i en blender.
- Legg potetmos i tekannen. Tilsett honning, bland.
- Legg sitronskiver. Tilsett noen få fruktbiter om ønskelig.
- Hell puréen med varmt vann og vent til den er helt avkjølt.
- Tilsett noen få isbiter.