Varianter av gulrøtter - et stort utvalg. Tidlig moden, noe som gir den første saftige høsten allerede halvannen måned etter utplanting, søt, med høyt sukkerinnhold, lang fruktig og med en kort rotavling - alle kan velge ethvert alternativ etter smak. For de som vil fylle ut denne nyttige grønnsaken om høsten, og nyte den hele vinteren til neste høst, plukket vi opp de beste variantene av gulrøtter til lagring for vinteren.
10. Høstens dronning
Gulrot "Høstens dronning"Er med rette en av de beste variantene. Ikke rart at han bærer et slikt navn. Gulrøtter har utmerket smak og utmerket utseende. Rotmassen er søt og saftig. “Høstens dronning” er en senmodning. Denne sorten er universell: gulrøtter har en utmerket smak, er egnet for bearbeiding og er godt lagret hele vinteren til begynnelsen av sommeren. En av fordelene med denne sorten er bevaring av presentasjonen og smaken i lang tid.
Et interessant faktum: gulrøtter er ikke bare de vanlige oransjerøde og gule. Det er varianter av gulrøtter i hvitt og lilla.
9. Moskva vinter A-515
De beste variantene av gulrøtter til lagring for vinteren inkluderer "Moskva vinter A-515". Dette er en midtsesongsort, høyavkastende og med lang holdbarhet. Fargen på gulrøtter og masse er lys oransje. Sorten er kjent for sin fantastiske smak. Den brukes til ferskt forbruk, for behandling og langtidslagring uten tap av presentasjon.
Et interessant faktum: Afghanistan regnes som gulrøtteres fødested. Her begynte de først å dyrke den for omtrent 4-5 tusen år siden.
8. Bangor
«Bangor"- et tidlig modent utvalg av gulrøtter, perfekt for oppbevaring om vinteren. Tidlige modne varianter av gulrøtter skiller seg vanligvis ikke i god holdekvalitet, men Bangor beholder perfekt sin utmerkede smak og presentasjon i lang tid.
Bangor gulrøtter egner seg til ferskt konsum, hermetikk, stewing. Med riktig lagring mister den ikke sin utmerkede smak og presentasjon gjennom vinteren.
Et interessant faktum: som forskere antyder, var fargen på den første gulroten som ble dyrket for årtusener siden, hvit-lilla, gul og rød.
7. Nantes 4
Blant de beste variantene av gulrøtter til vinterlagring, er det nødvendig å merke seg sorten "Nantes 4". På en måte er dette en klassisk og den mest populære gulrotvarianten i landet vårt. Det gode utbyttet og den utmerkede smaken har lenge vært en modell for andre tidlige og midtmodne varianter.
Smaken på denne gulroten er utmerket, og ikke dårligere enn for sent modne varianter. Flott for baby og kosthold takket være et stort antall vitaminer. Den lagres til midten av vinteren. Den eneste ulempen med denne sorten er at vakre, til og med rotvekster dannes bare på lette jordsmonn.
Et interessant faktum: Til å begynne med ble gulrøtter ikke dyrket for å spise i det hele tatt, men av hensyn til frø og blader. Frøene ble brukt til medisinske formål, og bladene ble verdsatt for sin behagelige aroma.
6. Viking
Gulrot variasjon "VikingFlott til vinterlagring. Gulrøtter er en midtsesongsortype og har et høyt karoteninnhold. Denne sorten har utmerket smak: rotmassen er saftig og mør. "Viking" er godt bevart og holder en handelskjole til våren.
Et interessant faktum: vi skylder en rekke oransje gulrøtter til det nederlandske Royal Oran-Nassau-dynastiet.
5. Losinoostrovskaya 13
Gulrot variasjon "Losinoostrovskaya 13»- Et godt valg for vinterlagring. Dette er en midtsesongsort med god avkastning. Full modning av grønnsaken skjer i løpet av 100-120 dager.
Sorten har utmerket smak: gulrotkjøtt er mørt og saftig. Roten til rotavlingen kan være rund eller fasettert. Fargen, som massen, er oransje.
Denne sorten har god motstand mot sykdom, råte og stilk. En av fordelene med Losinoostrovskaya 13 er det økte innholdet av karoten i rotvekster. Sorten er stor for lagring om vinteren, og mengden karoten øker over tid med halvannen gang.
Et interessant faktum: den positive effekten av gulrøtter på synet er en myte. Under andre verdenskrig ble bruken av radar av britiske artillerimenn skjult, og deres fantastiske nøyaktighet ble forklart ved bruk av en stor mengde gulrøtter, som visstnok forbedret synet til tider.
4. Shantane 2461
Midtsesong gulrot variasjon "Shantane 2461", Som Nantes-sorten, regnes som en klassiker. Den er veldig godt bevart i vinterhalvåret på grunn av den økte motstanden mot sykdommer og råte. Gulrøtter av denne sorten har god smak. Massen er velduftende, søt og tett. Sødme er en indikator på tilstedeværelsen av høyt sukker- og karoteninnhold i gulrøtter. Rotkjernen til rotgrønnsaken er stor, skiller seg i farge fra massen og er mer frekk på smak.
Produktiviteten er høy, god resistens mot sykdom. Fordelene med denne sorten inkluderer uniformiteten til rotvekster og muligheten til å dyrke gulrøtter på tung jord.
3. Den røde kjempen
De beste variantene av gulrøtter til lagring i vintermånedene inkluderer "Rød kjempe". Dette er en sen modningsvariant. Navnet er ikke tilfeldig - rotvekster modnes og vokser til sent på høsten, vokser med 20-25 cm i lengde. Smaken er hyggelig, søtlig. Interessant nok bevares lett sødme under tilberedningen av gulrøtter. Sorten hører til den høyytende, beholder perfekt sin smak og sitt gode utseende til våren.
Et interessant faktum: gulrøtter kan med hell brukes som tannbørste - det renser tennene godt og masserer tannkjøttet.
2. Uforlignelig
Midt-sent utvalg av gulrøtter "makeløs»Velegnet til vinterlagring. Forfaller om 100-120 dager. Massen er saftig, søt. Kjernen er liten. Sorten har godt utbytte, er motstandsdyktig mot tørke og lagres godt til våren.
Et interessant faktum: fruktene og røttene til ville og kultiverte gulrøtter brukes som et krydder.
1. Flaccoro
Flaccoro - En sen rekke gulrøtter, perfekt for oppbevaring i vintermånedene. Forfaller i løpet av 120-130 dager. Lengden på rotavlingen er 20-24 cm, vekten er 130-200 gram. Gulrot konisk med en skarp spiss. Overflaten er glatt, oransje. Smaken på sorten er utmerket. Kjernen er rund, saftig.
Sorten er preget av høy produktivitet, utmerket utseende og god holdbarhet frem til våren.
Et interessant faktum: i henhold til EU-direktivet anses gulrøtter både som grønnsaker og frukt.