Det er mange uvanlige frukter i verden som fortjener mye mer oppmerksomhet til seg selv. Noen avviser til å begynne med, men det er verdt å prøve dem, og du vil forelske deg i denne smaken for alltid. Vi presenterer en liste over de merkeligste og mest uvanlige fruktene i henhold til most-beauty.ru, som skal vises i listene over ekte gourmeter.
12 mest uvanlige frukter i verden:
1
Rollinia
Rollinas er ikke den deiligste fruktene. Når han ennå ikke har modnet, så har han myke, grønne pigger, og han ser ut som en artisjokk. Når de modnes blir piggene gule og deretter brune. På innsiden er rolliaen fylt med hvit, søt, kremet masse som smaker som karamell eller sitronpai. Rollins finnes i mange tropiske skoger rundt om i verden (Tahiti, Hawaii, Mexico, Peru, etc.), men de kommer fra den brasilianske Amazonas. Du kan spise dem med en rå skje eller i fruktsalat. De blir presset, blandet med milkshakes og lager til og med vin.
2
Iskrembønner eller Inga-bønner
Disse fancy bønnene smaker som vaniljeis. Iskrembønner er en grønn pod 20-30 centimeter lang der store svarte frø er pakket inn i hvitt sukker kjøtt. Massen gir også en så uvanlig smak. Selv om isbønner faktisk er belgfrukter, spises de som rå frukt. De vokser i Mellom-Sør-Amerika, i Amazonas. Podene deres kan nå 90 centimeter og er et populært mellommåltid. Inga-trær (dette er navnet på denne familien) brukes ofte til å skygge kaffe- og kakaoplantasjer, og ikke til å spise. Men du kan drepe to fugler med en stein ved å bruke dem som en skygge og som en kilde til deilig bomullsgodteri. Hvorfor ikke?
3
Fingerlime
Fingerkalk er en av de mest uvanlige, kule fruktene. Ute ser de ut som langstrakte kalk (derav navnet) eller som pickles, og det indre kjøttet består av små perler som ligner kaviar. De er fylt med søt og sur juice, som sprer seg i munnen. Fargene på den uvanlige frukten spenner fra gul, lilla, rosa til knallrød. Fingerlemmer er endemiske til de australske regnskogene i Sørøst-Queensland og New South Wales.
Ikke gå glipp av, det er en interessant artikkel om de mest uvanlige spiselige kulturer i verden på nettstedet most-beauty.ru.
4
Mirakelbær
Miracle Berry, funnet og brakt fra Kamerun til USA på begynnelsen av 1900-tallet av David Fairchild, er en frukt av utrolige egenskaper. Det ser ut som et vanlig rødt bær, men har fantastiske egenskaper. En bit av dette bæret gjør sur mat veldig søt. En slik effekt oppnås av proteinet miraculin, som fyller smaksløkene til en person. Han kan lage sitronsaft søt sitronade og sylteagurk - honning. Effekten av frukten kan vare fra tretti minutter til to timer. Selv om fans av den uvanlige frukten dyrker den i drivhus rundt om i verden, kommer de fra Vest-Afrika. Å finne et mirakelbær er ikke så lett.
5
Asam Paya
Asam Paya - dette er navnet på fruktene av håndflaten til Eleodox, urbefolkningen i de tropiske skogene i Thailand, Malaysia, Sumatra og Borneo. Dette er supersyre frukt som oftest brukes i krydder. Du kan spise dem rå, men det ville være bedre hvis du før prøver et mirakelbær. De er røde, gule eller brune, pæreformede med en skjellende hud, lik et valnøtteskall. I forskjellige land og steder har denne frukten forskjellige navn. I Sumatra er dette Kuwai-Kuwai, i Malaysia - Kelubi, i Thailand - Lumpi. I følge leksikonet om spiselige og medisinske planter, stilkene deres, brukes skall i Malaysia til hoste og heshet.
6
Durian
Sørøstasiatiske reisende er klar over denne store, stikkende frukten som lukter kloakk. I følge reisende er dette den mest vedvarende og sterke lukten av frukt i verden, men den har en kremet smak og tekstur som ligner pudding. Selv om lukten avviser den fra å smake. Det er så sterkt at det i noen asiatiske land til og med er forbudt på offentlige steder. Frukten distribueres i Sørøst-Asia. For å prøve det, trenger du ikke å puste og klype nesen. Lokalbefolkningen beskriver det som "helvete ute og himmel inne."
7
Mangostan
Mangostan ser veldig kul og deilig ut på smak. De er omtrent like store som epler, men på utsiden er de lilla. Den fargerike skallet skjuler en saftig, hvit masse, som er veldig velsmakende. Det er kjent at dronning Victoria var en ivrig beundrer av denne frukten. Mangostan innfødt til Malaysia og Indonesia, men nå funnet i regnskogene i India, Karibien, Nordøst-Australia. På våre breddegrader er lite kjent om dem.
8
Vann Apple eller Java Apple
De ser ut som skinnende pærer og tilhører den samme fruktfamilien som guavaen. De er ikke som epler som bestemoren din lager kaker fra. Vann epler kan være rosa, lysegrønne eller hvite. Skallet til fosteret er tynt og beskytter den hvite, saftige, svampete massen. Inni er det bare to små frø. Vann epler er litt søte og terte på smak, men de er veldig forfriskende, derav navnet deres. I følge Purdue University senter for nye avlinger og planteprodukter finnes de i Sørøst- og Øst-Asia, India, Taiwan, Sør-Amerika, Karibien og noen afrikanske øyer som Zanzibar og Pemba.
For øvrig, på vår side most-beauty.ru er det en nysgjerrig artikkel om de viktige grunnene til å spise et eple om dagen.
9
Buddhas hånd
Den mest skumle formen på listen vår på most-beauty.ru. Buddhas hånd blir mer og mer populær frukt over hele verden. I motsetning til alle de andre fruktene på listen vår, er denne skumle sitronhånden en sitrus som ikke har masse eller til og med frø. Den eneste måten å spise den på er å smuldre og brygge, la den brygge for å lage te eller en cocktail. Buddhas hånd er hjemmehørende i India, men har lenge blitt dyrket i Kina. Morsom og uvanlig frukt.
10
Pitaya
Pitaya, pitahaya eller dragonfruit er navnet på de samme fruktene. Denne planten tilhører kaktus, men vokser, som alle epifytter, på andre planter og klatrer ved hjelp av vinstokkene. Pitaya-frukt er vanligvis hvit, rød eller rosa. De har en søtlig-søt smak og har veldig lite kalorier.
😆 Visste du at når du drikker mye pitaya, kan urin og avføring midlertidig bli rød?
11
Rambutan
Disse pom-pom fruktene kommer fra Asia, hvor de er populære hagefrukter. De vokser på trær fra Sapinda-familien. Kjøttet deres har en gjennomsiktig hvit eller litt rosa farge. Det smaker søtlig. Hver rambutan inneholder også et mykt, sprøtt frø, som, når det er rått, er svakt giftig. Men når den er stekt, blir giften ødelagt.
Forresten, litchi-frukten, som nylig har kommet inn i våre hjemlige markeder, er en av de nærmeste brødrene til rambutan.
12
Kiwano
Kiwano er en eksotisk, uvanlig frukt fra det sentrale og sørlige Afrika. Det offisielle navnet er Cucumis metuliferus, men det kalles populær hornmelon eller afrikansk hornet agurk.
Når den er moden, blir det tykke ytre skallet til Kiwano-melonen lyst oransje, den er dekket med små pigge avsatser eller horn. Det indre kjøttet består av et gelatinøst, sitrongrønt eller gult stoff, som inneholder mange spiselige frø.
Selv om formelt kiwano ikke er en frukt, inkluderte vi den likevel på denne listen. Smaken av kiwanomasse ligner på noe mellom en agurk og en banan. Det konsumeres rått og saltet. Frukt har lite kalorier og har mange gunstige egenskaper for kroppen.
Oppsummer
Vi fortalte deg bare om 12 uvanlige frukter, men faktisk er det mye mer. Og hver av dem har sine egne særtrekk, som kan virke veldig rart og uvanlig.
På bildet: Mangosteen.
Hvis du vil at vi skal utvide denne artikkelen, kan du skrive om den i kommentarene. I tillegg forventer vi fra deg historier om hvilke uvanlige frukter du har prøvd i livet ditt.
På bildet: Opuntia.