Vi vet fra barndommen at det er bedre å holde seg unna medisiner. De forårsaker avhengighet. Men mange vet ikke at medikamenter er langt fra det eneste som kan forårsake avhengighet. De vanligste produktene for oss kan også forårsake usunn avhengighet. De virker på kroppen som kjemiske og narkotiske stoffer.
Som et resultat blir vi fysisk og psykologisk avhengige av visse matvarer som vi fortsetter å spise hver dag. Noen ganger rekker hånden vår faktisk en krukke med brus eller sprø chips. TheBiggest presenterer ti produkter som kan bli vanedannende, noen ganger like vanedannende som medikamenter.
1
Kjeks
Å spise store mengder informasjonskapsler kan være en vane, men det kan også være et resultat av avhengighet. Professor Jamie Honohan ved Connecticut College injiserte i en av studiene rotter i grupper av morfin, kokain og enkel saltvann. Han plasserte deretter dyrene i en enkel labyrint, ved to avkjørsler, som hadde Oreo-informasjonskapsler og en enkel riskake.
Etter å ha observert, la han merke til at alle rottene beveget seg inn i området med informasjonskapsler. Dyr spiste gjerne fløtefylling. De var imidlertid veldig spente.
Etter testen sjekket professoren proteinene og hjernen til dyr for innholdet av forskjellige stoffer. Han fant at området i hjernen, som er kjent som "lystsenteret", var veldig opprørt hos rotter etter å ha spist informasjonskapsler. Denne effekten var sammenlignbar med effekten av medisiner.
2
Iskrem
Iskrem påvirker området i hjernen som er påvirket av medikamenter. For å få effekten av spenningen, må du spise en stor porsjon iskrem. Å slutte å spise is falt i samme depresjon som narkomane.
Eric Stis og Kyle Burger fra Oregon Institute studerte effekten av is på den menneskelige hjernen. 150 ungdommer ble valgt. De fikk vist en iskrem for å måle cravingen deres før de får ekte is.
Som et resultat ble det lagt merke til at ungdommer som spiste mye is før, ikke reagerte sterkt på produktet. De trengte mer is for å få gledeeffekten. Hos ungdommer som ikke drakk is på noen tid, var reaksjonen helt annerledes. De økte aktiviteten og spennende, noe som var et resultat av eksponering for lystsenteret.
3
Kjøtt
Kjøttet inneholder animalsk protein og fett, som er nødvendig for mennesker. For mennesker som lever i tøffe klima er det til og med viktig å spise kjøtt. Men sammen med behovet kan det være vanedannende.
Kjøttet inneholder hypoksantin. Effekten av dette stoffet kan sammenlignes med koffein. Det beroliger oss og får oss til å føle oss tilfredse. Folk ønsker kjøtt hvis de ikke har spist det på lenge. I foreldet kjøtt er innholdet av hypoxanthine enda høyere. Det er kanskje derfor mange elskere av biff foretrekker "modnet" kjøtt.
Kjøttet inneholder andre stoffer som kan forårsake avhengighet. Dette er innosin og guanylsyre. Effekten deres ligner på hypoksantin. Alt blir forsterket av at avhengig av disse stoffene, må du spise mer kjøtt hver gang for å få tilfredshet.
4
Hvete
Det høres kanskje paradoksalt ut, men hvete er en vanedannende mat. Mange legger rett og slett ikke merke til det. Hvete inneholder en stor mengde gluten. Mange produsenter skriver på glutenfri emballasje, som bare er et reklametrinn. Men med eller uten gluten anbefales det ikke å spise store mengder hvete.
Faktum er at hvete i vår tid ikke er det samme. Moderne kulturer er i stor grad genmodifiserte produkter. Hvete kan trygt kalles en mutant. Den inneholder en stor mengde stivelse, gluten og proteiner.
De brytes ned til polypeptider som bare festes til reseptorer i hjernen. Polypeptider kommer også inn i blodomløpet. Nå kalles slike stoffer glutenomorfiner. Navnet er avledet fra ordene "gluten" og "morfin."
Hveteavhengige liker å glede seg over søte hveteprodukter, kaker, rundstykker og annet bakverk. Hveteavhengighet blir til og med behandlet sammen med narkotiske stoffer, ved bruk av medikamenter som nalokson, som brukes i behandlingen av narkotikaavhengighet. I tillegg til avhengighet, kan bruk av hvete forårsake overvekt, kreft, sykdommer i hjerte- og karsystemet og andre lidelser.
5
Ost
Ost er også en mat som fanger oss. Det er en ingrediens i mange usunne matvarer, for eksempel pizza eller en cheeseburger. Kanskje det er derfor vi elsker dem så mye. Ost inneholder casomorfiner og opiatkaseinmolekyler.
Casomorphins er et produkt av kasein. Virkningen av disse stoffene ligner virkningen av morfin. De virker på visse reseptorer i hjernen og produserer dopamin. Så gjør medisinene.
6
Sukker
Sukker kan være gunstig, og kan være ekstremt skadelig. Det hele avhenger av mengden av bruken. Sukker er også vanedannende. Forskere fra University of Queensland har funnet at sukker også påvirker kroppen som kokain. Koffein stimulerer arbeidet med B-dopaminreseptorer, og forårsaker adrenallignende effekter på grunn av blokkering av adenosin.
En sukkeravhengig får mindre dopamin hver gang sammenlignet med sukker som konsumeres. Dette gjør at han spiser mer sukkerholdig mat. Fra mangel på dopamin er en sukkeravhengig deprimert, som en vanlig rusavhengig som ikke har mottatt stoffet.
Dr. James Dinicolantonio forsket på rotter. Først fikk de kokain og deretter sukker. Rotter byttet umiddelbart til sukker og fikk samme effekt. Avhengighet av sukker er også vist ved at leger anbefaler å ta medisinen vareniklin, som hovedsakelig brukes til å slutte å røyke som erstatning for nikotin. Men TheBiggest anbefaler ikke at du tar denne medisinen på grunn av dens negative bivirkninger.
Mange forskere er likevel enige om at sukkeravhengighet er mer atferd enn psykologisk. Vi liker deilig og søt mat. Husk at inntak av store mengder sukker kan føre til mange helseproblemer.
7
Kaffe
Mengden kaffe konsumert i USA overstiger mengden konsumert i noe annet land i verden. Hver dag drikker en gjennomsnittlig amerikaner tre kopper kaffe per dag. Dette teller ikke andre skadelige produkter som brus og energi. Dette kan være et resultat av koffeinavhengighet.
Koffein i kaffen ble anerkjent som det mest utbredte stoffet i verden. Bruken av den forårsaker også frigjøring av dopamin i blodet. Det får deg til å føle deg fornøyd, som etter å ha tatt medisiner. Det ble funnet at koffein er en virkelig avhengighet.
8
Kullsyreholdige drikker
Noen mennesker kan ikke leve uten en boks Coca-Cola og Pepsi, da disse drikkene også inneholder koffein. Det er vanedannende for disse produktene. Selv uten bruk av kaffe får du fremdeles koffein gjennom slike produkter.
Koffein kommer inn i blodomløpet og forstyrrer virkningen av adenosinreseptorer. De bremser nervecellene i hjernen for å være rolige. Reseptorer blokkerer ikke nerveceller, noe som fører til frigjøring av adrenalin og dopamin. Så kroppen virker på tidspunktet for fare eller frykt. Når du er klar over at det ikke er noen fare, blokkerer kroppen igjen cellene, så du må drikke enda mer drikke for å få en tenkt belastning med handlekraft. I tillegg til koffein inneholder slike kullsyreholdige drikker mange andre skadelige stoffer, som sukker, fosforsyre, karamell og andre.
I en enkel boks Coca-Cola blir 10 ss sukker oppløst. En slik dose kan sammenlignes med en bombeeksplosjon. Som et resultat forårsaker det diabetes og andre problemer. For å fordøye fosforsyre bruker kroppen vår kalsiumfosfat, som den tar fra bein. Med andre ord, gradvis utvaskes Coca-Cola kalsium, noe som gjør beinene våre sprø.
9
Potetgull
Hvis vi åpnet posen med chips, så er det veldig vanskelig å slutte å spise dem. Kan ikke stoppe. Hvorfor skjer dette? Poteten i seg selv er ikke vanedannende, men tilskudd - ja. Produsenter leverer rikelig flis med en rekke smaks- og aromeforsterker som passer våre reseptorer. Hjernen gleder seg over så lyse smaker, som faktisk bare er en dummy.
Effekten av chips kan også sammenlignes med effekten av medisiner for kroppen vår. Dr. Tony Goldstone fra University of London gjennomførte en studie som viste at bildet av chips har en spennende effekt på deler av hjernen som stimulerer narkomane og alkoholikere.
Vi anbefaler deg å lese: 10 fakta om mat- og drikkeprodusenter som erobret hele verden.
10
Sjokolade
Sjokolade begeistrer også reseptorene våre og er et vanedannende produkt. Den inneholder forskjellige stoffer, inkludert sukker og koffein. Enkephalin og teobromin i sjokolade har en stimulerende effekt, noe som forårsaker utvidelse av blodkar og et fall i trykket. Dette skaper effekten av avslapning og tilfredshet. Å spise ekte sjokolade er ikke så ille, men du må gjøre det med måte.
🍄
Konklusjon
Vår liste over vanlige produkter som kan være vanedannende, lik narkotikaavhengighet, har kommet til en slutt og har kommet til en slutt. Hvilke andre produkter er, etter din mening, svært vanedannende? TheBiggest les gjerne kommentarene dine.
Forfatter: Altenko Sergey