Å reise til Moskva-restauranter er variert og spennende. Med mange av de beste restaurantene som dobler som barer og klubber, er atmosfæren nesten alltid et skritt unna festen. Kanskje det er grunnen til at de som følger med i tidene, må være klar når som helst og se ut som de forlot mote catwalken for fem minutter siden. Selvfølgelig er det mange flere elegante og familierestauranter for de som foretrekker en mer avslappende kveld.
«Moskva opplever en periode med gjenoppliving av mat"Sier Karina Baldry, en kokk og forfatter fra Moskva som nå bor i London. Hvis argentinske biff og sushi for ti år siden var på moten, oppdager kokker med høy kvalitet på slaviske røtter nå - på grunn av økonomiske sanksjoner og en fornyet patriotisk stemning. De begynte å bruke glemte eller nyopprettede ingredienser, for eksempel lokalt marmorert storfekjøtt og russisk mozzarella, og gamle tilberedningsmetoder som inkluderte bruk av russisk ovn.
For de fleste russere er mat fremdeles et spesielt tilfelle, så selv de mest "demokratiske" stedene (et populært begrep for mer avslappede, mindre eksklusive steder) investerer i dyre design, stoffservietter og bordsett.
Med rundt 12 000 restauranter i denne livlige byen, er det ekstremt vanskelig å bo på noen. Noen restauranter i Moskva tiltrekker besøkende ikke bare med karismatiske kokker, men også med følelsen av at hele verden - eller i det minste hovedstaden i Russland - står for dine føtter.
Her er vår liste over de 10 høyeste restaurantene i Moskva med fantastisk utsikt over byen, som vil få deg til å føle deg som om du er i den syvende himmelen.
Liste
- 10. Kalina Bar, 21 etasje
- 9. Sky Lounge, 22 etasje
- 8. Buono, 29-30 etasjer
- 7. City Space, 34th floor
- 6. Vysota57 Lounge, 57. etasje
- 5. Seksti, 62 etasje
- 4.3354 Eksklusiv høyde, 85 etasje
- 3. Ruski, 85 etasje
- 2. Restaurant 360, 89 etasje
- 1. Syvende himmel, 330 moh
10. Kalina Bar, 21 etasje
I 21. etasje i Moskva Lotte-hotellet ligger Kalina Bar. Du vil gå tapt mellom to fantastiske utsikt over Moskva-skyline.
Restaurantens balkong tilbyr fantastisk utsikt over Moskva-skyskrapere. Moskva statsuniversitet og UD ser ut som om de er et steinkast unna. Ta en tur på den andre siden av baren, så ser du Kremlinkatedraler, katedralen Kristus frelser og det konkrete interiøret i Moskva, som går i det fjerne.
9. Sky Lounge, 22. etasje
Under den enorme gyldne strukturen på taket av Academy of Sciences, en restaurant og bar Sky lounge. Fra 22. etasje er det en fantastisk utsikt over Moskva statsuniversitet, Vorobyovy Gory og videre. Fra balkongen kan du se opp på den blendende gyldne forgylte skulpturen som ligner hjernen som kroner tårnet. Hovedretter koster fra 670 til 2370 rubler, og cocktailer starter fra 690 rubler.
8. Buono, 29-30 etasjer
En restaurant "buono”Ligger i 29. og 30. etasje i det renoverte Hotel Ukraine, den nye Radisson Royal, som ligger i en av de syv berømte skyskrapere i Moskva. De fleste av setene er lagt ut langs panoramavinduer på en overbygd terrasse med fantastisk utsikt over byen. En annen ting som tiltrekker seg oppmerksomheten til gjestene, er en trepizzarovn.
Som du kanskje har gjettet, spesialiserer kokk Buono Christian Lorenzini seg på klassisk italiensk mat. Prøv kamskjell med frisk spinat, grønn asparges, moreller og trøffelsaus.
7. City Space, 34th floor
Panoramabar Byrom - Dette er en cocktailbar, som absolutt er verdt et besøk, minst en gang i livet, takket være den fantastiske utsikten over byen. City Space ligger i 34. etasje i Swissôtel Red Hills, Moskva, og svir bokstavelig talt over byen på 140 meters høyde.
På innsiden ser baren ut som en klassisk sirkulær tallerken. Baren åpner klokka 17.00, slik at Moskva alltid kan sees i det mest attraktive lyset - bokstavelig talt ved solnedgang og, figurativt, takket være nattens bys flimrende fyrverkeri.
City Space Bar er også unik i en rekke cocktailer: kaldt eller varmt, klassisk eller molekylært. City Space ble inkludert i listen over 50 beste barer i verden i 2011 av magasinet Drinks International.
Med en fantastisk panoramautsikt, ypperlig mat og ekte sveitsisk service, har City Space Bar blitt det perfekte stedet for et forretningsmøte, romantisk middag eller uformelt møte. Kjente utenlandske bartendere kommer til City Space Bar for å lage sine signaturcocktails hver måned.
6. Vysota57 Lounge, 57. etasje
Vysota57 Lounge Bar, som ligger i 57. etasje i Empire Tower, kan det med rette kalles den høyeste hookah-hovedstaden. En fantastisk utsikt, moderne fusioninteriør og hyggelig musikk. Vysota57 Lounge er designet slik at det ville være fint å ha et møte med venner, en forretningslunsj og en romantisk middag.
5. Seksti, 62 etasje
En restaurant Seksti ligger i 62. etasje i Federation Tower, en av Moskva høyeste skyskrapere. 225 meter over bakken - dette er ikke en spøk for deg. Du kan nesten ta på skyene på dagtid eller telle stjernene og lysene til Moskva skyskrapere om natten.
Når du kommer inn i restauranten, merker du umiddelbart de enorme panoramavinduene og bjørketrærne (som dessverre ikke er ekte). Og hvis du ikke er klar til å besøke denne restauranten av hensyn til disse vinduene alene, bør den talentfulle franske kokken Regis Trigel være mer enn nok til å overbevise deg.
4.3354 Eksklusiv høyde, 85 etasje
«Vi arbeidet med å skape et produkt på internasjonalt nivå som kan bli et spørsmål om stolthet for innbyggerne i Moskva”, Sier medeier av prosjektet Alexey Vasilchuk. "Dette er ikke bare et flerbruks gastro-kompleks i OKO-tårnet, men et unikt offentlig rom, som er veldig få i Moskva. Vi planlegger å sende inn prosjektet for behandling i Guinness Book of Records. "
3. Ruski, 85 etasje
Unik restaurant Russisk okkuperer tre etasjer i OKO-tårnet i Moskva, den høyeste boligskyskraperen i Russland og Europa.
Takket være det spesielle konseptet er friluftstaket i 85. etasje det første i sitt slag i Europa, som tilbyr en fantastisk utsikt over den russiske hovedstaden.
Den beste tiden å besøke Ruski er om natten, når bylysene flimrer om kveldene, og den travle byen ligger langt under.
Navnet RUSKI representerer unikt den nasjonale identiteten til landets kjøkken, som strakte seg fra Stillehavet til Østersjøen, fra Nordsjøen til Svartehavskysten.
Dette stedet er ideelt for å nyte solnedgangene med en god cocktail, og deretter en romantisk middag med levende lys eller en flott kveld med venner.
2. Restaurant 360, 89 etasje
360 - Dette er en restaurant med europeisk og original mat, som ligger i 89. etasje i Federation Tower. Unike buffalo-melkeretter som er dyrket på Ellafarm er en spesiell del av den lokale menyen. Restaurantgjester kan nyte panoramautsikt over hovedstaden fra 327 meters høyde.
1. Syvende himmel, 330 moh
Denne restauranten ligger omtrent 330 meter over bakken i TV-tårnet Ostankino. Den ble åpnet i 1967, men stengt for gjenoppbygging etter en brann i 2000. Endelig ble den åpnet på nytt i 2016.
Restaurantkomplekset har tre etasjer. For å komme dit, må du kjøpe en billett til observasjonsdekket. Velg deretter hvor du skal spise: i en bistro, kafé eller restaurant. Tabeller står på en plattform som roterer med intervaller på 40 minutter, og viser deg et fugleperspektiv over Moskva.
Ulike kraftalternativer Syvende himmel varierer avhengig av meny, pris og interiørdekorasjon. Kokken Andrei Gurko vil garantert utfylle kvelden med ikke mindre imponerende gastronomiske opplevelser.