De beste restaurantene i Baku overrasker og gleder seg over et fantastisk utvalg av retter. De fleste av byens etablissementer er innredet i en nasjonal stil, og noen ligger i ekte campingvogner som er bevart siden eldgamle tider. Gjestene kan ikke bare oppleve den orientalske smaken, men også kaste seg ut i Baku-fortiden. Restaurantene serverer tradisjonelt store porsjoner, orientalske rause. Aserbajdsjansk mat har bare en ulempe - den er veldig kaloririk og ganske tung.
I Baku kan du ikke bare finne restauranter med nasjonal mat. Historisk sett ligger Aserbajdsjan nær Tyrkia og har lignende kulinariske tradisjoner. Tyrkisk mat er representert i Baku ganske vidt. I tillegg har byen mange restauranter som serverer europeisk og asiatisk mat.
10. Nar & Sharab
Nar & sharab - Et av de mest populære stedene i Baku, kjent for sitt utmerkede kjøkken og ligger ved vannkanten. Restauranten tilbyr fantastisk havutsikt. Designet og interiøret i virksomheten fortjener den største ros.
Restauranten er delt inn i flere autonome soner: storsalen, en sommerterrasse, et åpent område under en kalesje, et kystområde utstyrt med en separat kjøkkenenhet og rom. Hver besøkende vil kunne finne et sted for alle her.
Restaurantmenyen består hovedsakelig av retter fra nasjonal mat. En av fordelene med institusjonen er rimelige priser.
9. Terrasse Garden
En restaurant Terrasse hage uten overdrivelse, kan det kalles en av de beste institusjonene i Baku. Det ligger ved siden av et av de mest berømte historiske stedene i byen - Maiden Tower. Panoramautsikt over restauranten lar deg beundre den fantastiske utsikten over gamlebyen. Institusjonens meny er blandet - sammen med tradisjonelle aserbajdsjanske retter kan du også bestille klassiske europeiske retter.
8. Dafne av Dalida
Dafne av dalida - En av de beste restaurantene i Baku, som inkluderer de beste kulinariske tradisjonene med nasjonal mat og deilige europeiske retter. Institusjonen er laget i en enkel stil. Interiøret bruker materialer av høyeste kvalitet. Restauranten er delt inn i flere soner, inkludert en sommerterrasse. Menyen er den mest varierte - mer enn 60 varer serveres bare varme retter.
7. Shirvanshah
Noen av de beste restaurantene i Baku inkluderer Shirvanshah. Antikvitere vil like interiøret i etablissementet - antikke retter, tepper og klær er samlet fra hele landet, og alle ting her puster historie. For å matche interiøret og kjøkkenet i restauranten - i Shirvanshah tilbereder de retter i henhold til ekte gamle oppskrifter.
6. Firuze
Firuze - En av de beste restaurantene i Baku, hvor du kan smake på retter fra nasjonal mat. Interiøret i institusjonen er laget i en riktig orientalsk stil. Restauranten ligger i sentrum av hovedstaden og tilbyr sine besøkende en rekke retter til rimelige priser. For de som nettopp begynner å bli kjent med aserbajdsjansk mat, kan du anbefale å prøve institusjonens signatur suppe og aubergine syrdag.
5. Tosca
Tosca - En av de beste middelhavsrestaurantene i Baku. Det ble tenkt som en koselig trattoria der besøkende ikke bare kan smake på italienske retter, men også nyte konfekt og is. Restaurantens interiør var inspirert av vingårder og olivenlunder fra den toskanske kysten.
Måltidene tilberedes i leirgryter og pizza i en vedfyrt ovn. Restaurantens vinbar tilbyr et bredt utvalg av italienske viner og cocktailer.
4. Chinar
En av de beste restaurantene i Baku Chinar (Chinar) serverer panasiatiske retter. Institusjonen ble gjenopplivet på stedet for et tehus og kombinerer prakt av antikken og skjønnheten i moderne arkitektur. Fantastiske platantrær ble nøye bevart i sin opprinnelige form og omgir fasaden på restauranten, og harmonisk blandet med den generelle utformingen av institusjonen. “Chinar” ligger på byens beste sted: ved siden av strandpromenaden, nesten i sentrum av hovedstaden, ikke langt fra monumentet til den mytiske helten Bahram Guru.
Institusjonen er delt inn i flere deler: en restaurant, et tehus, en bambushall, Dragon Hall og en hall for VIP-personer. Alle rommene er innredet i stil med den asiatiske regionen. Utformingen av restauranten, uten overdrivelse, kan kalles en av de mest interessante blant andre restauranter i Baku.
Chinar-menyen gleder seg med variasjon. For å bli kjent med det tar det tid: den har flere omfangsrike seksjoner. Her kan du finne thailandske, kinesiske, japanske, koreanske og malaysiske retter.
Forsøk å prøve de fantastiske dessertene fra restauranten Chinar, og kombinerer elementer av orientalsk eksotisme, europeiske klassikere og fasjonabel presentasjon.
3. Sahil
Sahil - En av de beste moderne kaspiske restaurantene i Baku, og kombinerer raffinement og raffinement i designen. Bygningen som restauranten ligger i regnes som en av de mest trendy bygningene i hovedstaden. Elegant design vil ikke etterlate likegyldig noen gjester i restauranten. Institusjonens meny inneholder varme og kalde retter, hovedsakelig av aserbajdsjansk mat. Et bredt utvalg av drikke fortjener ros. Vinlisten på Sahil er absolutt verdt å se nærmere på.
2. Movida
Eksotiske elskere bør absolutt besøke restauranten Movidasom spesialiserer seg på nordafrikansk mat. Det er vanskelig å finne den beste institusjonen i hele Baku hvor du kan smake på slike uvanlige retter. Nordafrikansk mat overrasker med unike smakskombinasjoner og en overflod av aromatiske urter og krydder. Restaurantgjester kan prøve de klassiske rettene i Nord-Afrika og Midt-Østen: falafel, hummus, ganush, fater. En tradisjonell marokkansk te fullfører måltidet.
1. Kunsthage
Noen av de beste restaurantene i Baku inkluderer Kunst Hage - et sted bokstavelig talt mettet med nasjonal farge. Anlegget ligger i en middelaldersk bygning bygget på 1100-tallet. Nå kalles den Small Carvansaray. På gårdsplassen er det celler, som er vertskap for verksteder som representerer middelhåndverkets typer.
Restaurantmenyen er representert av nasjonal mat. Her serveres tradisjonelle retter, for eksempel pilaf med forskjellige typer kjøtt, piti, lyavanga, kyukyu, kutab, dolma, kebab.