I nesten hvert sommerhus er det alltid et hjørne der grønnsaker fra gresskarfamilien - zucchini dyrkes. Gartnere elsker ham for hans upretensiøse omsorg, gode produktivitet, allsidighet i bruk og smakegenskaper. I tillegg anses en grønnsak i denne kategorien som veldig nyttig på grunn av dens rike vitamin- og mikroelementsammensetning. I dag er det et stort utvalg av arter av denne fruktbare planten. Vi prøvde å velge de beste variantene av courgette til åpen mark. Ved utarbeidelsen av listen ble det tatt hensyn til sommerbeboernes mening.
10. Odessa 52
Odessa 52 åpner en liste over de beste squashvariantene som er egnet for å plante i det åpne bakken. Dette er en tidlig moden vegetabilsk type, hvis tekniske modning forekommer allerede 6 uker etter å ha plantet frø. Fruktmassen har en litt gulaktig farge og utmerker seg ved gode smaksegenskaper og tetthet. De er veldig kompakte og overstiger ikke 20 centimeter i lengde og 300 gram i vekt. Odessa 52 er ikke mottakelig for sykdom og ikke finurlig å ta vare på. I matlaging brukes den til tilberedning av kaviar, hermetikk, samt til hverdagsretter.
9. Vanyusha F1
Vanyusha F1 - Et godt utvalg som er egnet for beplantning i åpen mark. Zucchini av denne arten modnes tidlig nok: avlingen høstes omtrent 1,5 måneder etter spredning av frø. Formen på frukten er klassisk, langstrakt med lett ribbing. I lengde kan de nå opp til 40 centimeter, og i vektøkning opp til 1,2 kilo. Vanyusha F1 er ikke utsatt for mange sykdommer, noe som i stor grad avgjør dens verdi i hagearbeid. Det er ikke mindre viktig i matlagingen, der det verdsettes for sin utmerkede smak og delikate masse. Sorten tåler alle værforhold, men foretrekker samtidig å vokse raskt og modnes under varme og fuktige forhold.
8. Golda F1
Golda F1 Flott for uteplanting. Den midtmodne sorten bringer den første avlingen 1,5 måneder etter at frøene er plantet. Skallet av grønnsaken har en veldig vakker, gylden farge. Zucchini vokser veldig stort: opptil 50 centimeter og veier opptil 3 kilo. Verdien av en sort ligger i dens motstand mot sykdom. For tilberedning av lapskaus brukes unge, fortsatt grønne frukter, men fullt modne er velegnet til hermetisering om vinteren. I tillegg har denne arten et godt utbytte.
7. Hvit svane
hvit svane inkludert i listen over de beste variantene som kan brukes til både åpen og lukket bakke. Fruktene har en langstrakt, kompakt form med en vekt på opptil 800 gram. Den hvite svanen er ikke utsatt for sykdom og er ganske upretensiøs i omsorgen. Men på samme tid krever grønnsaken periodisk vanning og løsning av jorda. Den har en tynn og glatt hud med lys farge. Massen til en grønnsak er av middels tetthet, veldig saftig, smakfull og mør. Høye tekniske og smaksegenskaper gjør at denne typen kan brukes i matlaging til ethvert formål. Høst av frukt er egnet i 7 uker etter å ha plantet korn.
6. Astoria
Astoria - En av de beste variantene av grønnsaker fra gresskarfamilien, beregnet på planting i åpen mark. Zucchini av denne arten er veldig krevende på fuktighet og krever godt befruktet jord. Frukt med en sylindrisk form kan vokse ganske store og nå en vekt på opptil 2 kg. Under den glatte skallet i en grønnaktig farge skjuler en lys krem, saftig og tett masse. For tilberedning av hverdagsretter er Astoria egnet i fasen av middels modenhet. Når fruktene når full teknisk modning, blir de harde og mer egnet for bevaring. Gjennomsnittlig modningsperiode er 1,5 måneder.
5. Ibenholt
neger - En god variasjon relatert til tidlig modning. Høst kan høstes allerede i den femte uken etter å ha plantet frø. Denne typen zucchini er godt egnet for beplantning i åpen mark. Ibenholt frukt har en gjennomsnittlig tykkelse og masse, som vanligvis ikke skjer mer enn en kilo. Sorten fikk sitt navn på grunn av skallet i en mørkegrønn farge, som ligger under en velsmakende, saftig, med en litt grønnaktig fargetone, mør og tett masse. På grunn av dens tetthet er grønnsaken universell, derfor kan den brukes som en konservering for vinterhøsting, samt tilberedning av grønnsaksgryteretter, pannekaker og andre veldig velsmakende retter.
4. Iskander F1
Iskander F1 - Et utmerket utvalg av courgette, preget av en rik høsting og utmerket smak. Frukt har en langstrakt, kompakt form og veier ikke mer enn 0,5 kg. Den første avlingen kan høstes allerede den førti dagen etter plantingen, hvoretter buskene vil bære frukt i lang tid. Sorten er ganske upretensiøs, og tåler jevnlig kule værforhold. I tillegg skryter grønnsaken immunitet mot mange squashsykdommer. I matlaging kan husmødre brukes til ethvert formål på grunn av sin smak og gode tetthet.
3. Gribovsky 37
Gribovsky 37 - En av de beste variantene for beplantning i åpen mark. Dette er en gammel, snill, tidstestet type courgette, som gartnere og sommerbeboere elsker så mye. I frukt er formen litt annerledes enn den klassiske og skiller seg ut med en liten potte-buksform. Grønnsaken krever ikke spesiell omsorg, og har også god immunitet mot mange grønnsakssykdommer. Etter planting, til full modning, skal det gå 1,5-2 måneder. I matlagingen brukes den både til høsting om vinteren i form av bevaring, samt til å tilberede hverdagslige retter, takket være dens fantastiske smakskarakteristika.
2. Belogor F1
Belogor F1 - Dette er tidlig moden squash beregnet på åpen mark. Denne sorten har utmerket avkastning, så vel som tidlig modenhet. Teknisk modenhet av frukten skjer i løpet av en til to måneder. Imidlertid er de ikke forskjellige i spesiell størrelse, og kan vokse opp til maksimalt 1 kilo. Den sylindriske formen på zucchini har en jevn, grønnaktig overflate. Denne sorten har en hvit og delikat masse med god tetthet. Det brukes ikke bare til matlaging av hverdagsretter, men også til konservering. Før du lander er det verdt å vurdere at Belogor F1 elsker varme, lys og fuktighet.
1. Apollo F1
Apollo F1 refererer til de mest produktive variantene som er beregnet på beplantning i det åpne bakken. Fruktene modnes raskt nok: allerede 5 uker etter planting kan du høste. Værforholdene påvirker dessuten ikke modningen av grønnsaken. Fruktene har en klassisk langstrakt form, med en grønnaktig fargetone, i vekt kan nå opp til halvannen kilo. Disse zucchiniene kjennetegnes av gode smakskarakteristikker, og har en veldig delikat, men samtidig tett masse. Sorten er også verdsatt for at den ikke er utsatt for kulde, og vokser godt selv på skyggelagte steder.