Mange drømmer om en slank figur, men ikke alle kan oppnå det de vil. Og vi vil hjelpe deg med å fjerne mytene om god ernæring.
10. Brunt sukker er sunnere enn hvitt
For rundt 30 år siden var det ingen som hørte om brunt sukker. Men så snart han dukket opp i hyllene i butikken, begynte folk å foretrekke ham, heller enn hans "hvite bror." Nå er også brunt sukker populært med å gå ned i vekt, selv til tross for den høye prisen. Saken er at mange fremdeles tror på eventyret om fordelene med brunt sukker. Selvfølgelig inneholder den nyttige stoffer: kalsium, jern, kalium. Men innholdet er veldig lite, det vil si at sukker ikke gir noen fordel. Tro heller ikke at det med bruken er ingen trussel om utseendet på ekstra kilo. Kaloriinnholdet i brunt og hvitt sukker er det samme. Det vil si at hvis du vil gå ned i vekt, må du glemme sukker, uansett hva det er.
9. Havremel - den beste frokosten
Alle tilhengere av riktig ernæring vet også om dette. Om morgenen helter de kokt vann over det halvfabrikata, og spiser det deretter med full tillit til at en slik frokost er veldig sunn. Ingen tror at det er mye mer kalorier i ekspressgrøt, fordi de alltid inneholder sukker. Den glykemiske indeksen for slik grøt er to ganger høyere enn den vanlige. Det vil si at etter en slik frokost, vil du spise dobbelt så raskt. Slike frokoster vil ikke bare føre til utseendet på ekstra kilo, men også til et brudd på stoffskiftet. Spis frokost med vanlig havregryn. Ja, selvfølgelig må du lage mat, men det koker ikke så lenge. Du kan tilsette melk eller frukt i grøten.
8. Eventuelle grønnsaker er bra.
Til tross for at grønnsaker er sunne, må du spise dem nøye. For det første, hvis du spiser riktig, vet du sannsynligvis at de alle er delt inn i stivelsesholdige og ikke-stivelsesholdige. Den første gruppen inkluderer poteter, rødbeter, gulrøtter og belgfrukter. De kan spises med vegetabilsk eller olivenolje. Du kan ikke kombinere med protein, så de vil ikke bli absorbert. Det er også verdt å kontrollere mengden i kostholdet ditt. Ikke-stivelsesholdige grønnsaker inkluderer kål, agurker, tomater og forskjellige greener. De kan spises uten begrensninger. Hvis du liker salater, så vær oppmerksom på dressing, det skal ikke være kalorifattig.
7. Kaffe hjelper deg å holde deg våken hele dagen.
Svært ofte, for å overvinne døsighet, drikker en person et krus kaffe. Etter en stund vil han imidlertid igjen sove. Det er enkelt: takket være denne drinken er det et hopp i blodsukkeret. Du føler deg våken igjen, men så snart glukosenivået synker, vil du sove igjen. Det er logisk at en kopp kaffe drukket om morgenen ikke vil gi deg et løft av energi hele dagen. Men så heier hun deg perfekt opp morgentimene. Bare slik at kaffe ikke påvirker kroppen din negativt, ikke drikk den på tom mage. Bytt til grønn te etter lunsj. Det toner også bra.
6. Ikke stek i olivenolje
Denne myten er veldig vanlig, mange er sikre på at dette er den sanne sannheten. De som ikke har prøvd å steke på den, er sikre på at oljen vil brenne. Faktisk er røykepunktet 190 grader. Mat blir tilberedt på mye lavere temperatur. Generelt er fordelene med olivenolje sterkt overdrevet. Den inneholder virkelig vitaminer og nyttige stoffer, men i veldig små doser. Uansett, hvis du vil ta farvel med ekstra kilo, bør du unngå stekt mat.
5. Havsalt er sunnere enn bordsalt
Selv om de to salttyper er forskjellige i kildene til produksjonen, er de omtrent de samme i sine egenskaper. Deres viktigste forskjell er at bordsalt blir renset for urenheter, og havsalt er rikt på nyttige stoffer. Men er urenheter i havsalt så nyttige? Dette spørsmålet kan ikke besvares entydig. Mengden næringsstoffer i den er ubetydelig. De vil ikke ha noen alvorlig innvirkning på menneskekroppen. Men tungmetaller er ofte til stede i sammensetningen. Igjen er antallet minimalt. Det er opp til deg å bestemme hvilket salt du skal velge, men du vet sannsynligvis at det er bedre å redusere mengden salt i kampen mot overflødig vekt.
4. For fete meieriprodukter er farlige for hjertet og kan føre til overvekt.
Så vurder flertallet av elskere av sunn mat. De benekter seg for høykvalitets meieriprodukter, og velger ikke-fett langtidslagring. De har ingen nyttige stoffer i det hele tatt, men mengden karbohydrater er imponerende. I tillegg er det mange søtstoffer, smaker. Du kan ikke være redd, fete meieriprodukter påvirker ikke hjertets arbeid. Hovedregelen for riktig ernæring er måtehold i alt. Når du kjøper meieriprodukter, må du ta hensyn til sammensetningen.
3. Alle kalorier er de samme
En populær metode for å miste vekt er å telle kalorier. For å spise ordentlig, må du bestemme antall kalorier en person trenger per dag. Men ikke alle kalorier er de samme. Du kan spise et fullt måltid, men du kan bare ha en sjokoladebar. Det første alternativet er mye å foretrekke, fordi du vil motta ikke bare energi, men også nyttige stoffer, vitaminer. Etter lunsj har du ikke lyst til å spise på lenge. Sjokolade vil gi deg glede, men du kan knapt få nok av den. Etter en kort periode vil du spise en ny sjokoladebar. Vil du gå ned i vekt? Kontroller ikke bare antall kalorier, men hold også en balanse mellom proteiner, karbohydrater og fett.
2. Å spise om natten er skadelig
Det har lenge vært kjent for alle at regelen om å "ikke spise etter kl. 18:00" ikke er den mest korrekte. Det vil si at den bare passer for de som legger seg senest 21:00. I tillegg bør du nøye overvåke hva du spiser til middag. Vanligvis om dagen har folk ikke tid til å spise normalt, noen mennesker anser lunsj som en kopp kaffe som er drukket i en fei. Men om kvelden er de fulle. Dette er feil tilnærming. Du bør spise en solid frokost, ikke hoppe over lunsj og middag. Bare til middag er det best å velge lettere mat. For eksempel er hvitt kjøtt og grønnsaker et godt alternativ. En time før leggetid kan du drikke et glass kefir.
1. Det er dietter som ikke fungerer
Når en person en gang ikke klarer å gå ned i vekt, klandrer han alle rundt, men ikke seg selv. Vanligvis sier de at kostholdet ikke fungerer. Hvis du har alt i orden med helsen, vil ethvert kosthold være effektivt. Selvfølgelig, hvis du følger alle anbefalingene. Men så snart du bytter til vanlig kosthold, får du igjen ekstra kilo. Derfor er det bedre å ikke kaste bort tiden din og ikke bruke dietter, men bare begynne å spise riktig. Du vil spise forskjellige matvarer, risikoen for å falle av vil avta. Du vil ikke føle deg sulten. Og når du ser resultatene, vil sugen etter skadelige produkter helt forsvinne.