Alle elsker å spise, hva de skal skjule. Heldigvis lar den nåværende gastronomiske overfloden oss smake på de mest utsøkte produktene og rettene. En av verdens anerkjente eksotiske retter er kinesisk. Vel, som ikke hørte om den berømte Peking-andaen og de legendariske kinesiske melbollene med reker ... Vi tilbyr deg en fordøyelse i institusjonene i hovedstaden, hvor du kan smake på alle disse delikatessene, samt oppdage nye fasetter av den kulinariske verdenen i Asia. Så de ti beste kinesiske restaurantene i Moskva.
10. Kina drøm
Fantastisk dekorert interiør i kinesisk stil, førsteklasses service og en meny i de beste tradisjonene fra det himmelske riket - alt dette er China Dream Restaurant på Kutuzovsky Prospekt. Eldstedet til luksuriøs klassen åpnet for mer enn 10 år siden, og siden har institusjonen blitt et av kultstedene i elitedistriktet i hovedstaden. Restauranten er så fylt av atmosfæren i Kina at nykommere på alvor kan glemme at de spiser i Moskva, og ikke, for eksempel, i Beijing. Gourmetretter tilberedt i samsvar med kinesiske oppskrifter er også en integrert del av China Dream. Her kan du smake på tradisjonelle krydret supper, risen, sjømat og til og med hai finner.
9. Jimmy Lee
Denne autentiske kinesiske restauranten ligger på Prospekt Mira. Det er flere haller, stylet i kinesisk stil, et spesielt rom med myke sofaer og en sommerterrasse for kundene. Jimmy Lee-menyen inneholder utelukkende tradisjonelle himmelsk retter tilberedt i henhold til de eldste oppskriftene. Gaundun-kylling, Sichuan-kål, den legendariske Shanghai laksesashimien og Chashau-svinekjøtt - alt dette venter fans av asiatiske måltider på Jimmy Lee. Til tross for overflod av kjøtt- og fiskeretter, er restauranten også egnet for vegetarianere (det er en spesiell meny for dem). Også for besøkende på institusjonen tilbyr gratis wi-fi.
8. Turandot
Restauranten med pan-asiatisk mat "Turandot" er ikke bare en vip-institusjon, men et virkelig kunstverk. Ikke rart det tok nesten 6 år å restaurere bygningen på Tversky Boulevard (huset ble restaurert fra bunnen av). Resultatet ble et praktfullt palass med 12 haller, stilisert i ånd av chinoiserie. Restauranten er dekorert med ekte antikviteter fra århundret før sist. Når det gjelder kjøkkenet, er maten her helt i samsvar med designet. Og hvis noen retter kan sammenlignes, det at Turandot serverer de beste dim sumene i Moskva, havabbor og Peking-and, ser ingen ut til å benekte. Restauranten er også kjent for sin legendariske borsch med kirsebær. Prisene her er selvfølgelig ganske store, men tro meg, det er verdt det minst en gang i livet.
7. China Club
Den romslige restauranten "China Club" på Krasina Street har en hel etasje i huset. Inni er det flere rom utstyrt for forskjellige typer arrangementer. For romantiske datoer er det for eksempel et lite rom med sofaer og myke puter. Hvis det er planlagt forretningsforhandlinger, det vil si haller med lukkede dører. Vel, for banketter er det et stort rom med peis og piano. Kjøkkenet drives av en kokk fra Kina ved navn Dong Zhifeng. Hans spesialisering er den autentiske himmelsk mat, som har samlet de beste rettene, tidstestet. Forresten, for å smake på dem, er det ikke nødvendig å reservere bord - "China Club" har en leveringstjeneste.
6. Dionysus
Denne koselige restauranten har eksistert i 16 år, og har i løpet av denne tiden skaffet mer enn et dusin faste kunder. Institusjonen tilbyr en virkelig unik meny, som i tillegg til kinesiske retter inkluderer retter fra europeiske, indiske og peruanske retter. Det er bemerkelsesverdig at rettene tilberedes av ekte kokker fra Kina, India og Peru, noe som gjør restauranten helt autentisk. I tillegg til disse frills har Dionysus en spesiell barnemeny med fargebøker, i tillegg til retter for vegetarianere. Institusjonen overrasker besøkende til rimelige priser, noe som gjør det mulig å spise fritt der med hele familien i en av helgene. Du kan også bestille matlevering fra Dionysus til hjemmet eller kontoret.
5. Mandarin. Nudler og ender
Kinesisk restaurant med det enestående navnet “Mandarin. Noodles and Ducks ”ligger i hjertet av hovedstaden i et av husene på Maly Cherkassky Lane. Egentlig virker ikke bare navnet uvanlig her. Inne i hallen er eldrerommet dekorert med en unik dekor med svarte og oransje fargetoner. Det er også mange dekorasjoner (billedvev, terrakottafigurer og porselensvaser), noe som skaper en uvanlig og fortryllende atmosfære. Når det gjelder maten selv, tilbyr restauranten besøkende deilige kinesiske retter til meget velsmakende priser. I tillegg er "Mandarin" -kortet en spesiell holdning til hver klient (et obligatorisk møte ved inngangen og tar hensyn til alle ønsker, uavhengig av regningens størrelse).
4. Mr. Lee
Plasseringen til denne institusjonen med kinesisk mat er en av de eldste herskapshusene på Kuznetsk-broen. Restauranten ligger i andre etasje, så besøkende i nærheten av vinduene kan ikke glede seg over parkeringsutsikten, men arkitekturen i gamle Moskva. Skaperne av "Mr. Lee" kaller Shanghai-restauranter der de selv besøkte som den viktigste inspirasjonskilden. Ildstedet er kjent for sine signaturretter fra kokken, som er australske Jonathon Curtis. Spesielt populære her er merket posjert i soyasaus, salat med kylling og pomelo, samt sprø reker. Det er også en kinesisk klassiker i form av tom yam suppe og sjømatretter.
3. HongKong
Ikke alle vet at i hovedstadsområdet Sokolniki har sin egen Hong Kong. Det er navnet på den kinesiske restauranten, komfortabelt plassert i 24. etasje i en skyskraper langs Rusakovskaya Street. Den praktfulle utsikten fra en slik høyde er fascinerende av seg selv, og panoramavinduer gir bare effekt. Originale fargestoffer i stil med kinesisk sosialistisk realisme gir institusjonen ekstra smak og originalitet. Alle som kommer til HongKong har en omfattende meny med tradisjonelle retter. Pannekaker og dumplings, krydret og søt syrlig supper og salater, sjømat godbiter og kjøttretter - alt dette tilberedes her i samsvar med originale kinesiske oppskrifter og serveres med kjærlighet til klienten.
2. Kinesiske nyheter
En annen interessant institusjon av kinesisk mat, hvor hovedprinsippet er tilførselen av eksklusive og unike retter. Menyen har selvfølgelig også en plass i legendene fra det himmelske rike, men det meste av listen er sammensatt av retter som "bare er med oss". For eksempel brakt en fugl til en sprø i en spesiell kullgryterett (kinesisk grillmat) eller dampsupper med tilsetning av ekte urter og røtter fra Kina. Slike supper sverter i spesielle potter i lang tid, mens de legende egenskapene til krydder ikke går tapt. På kjøkkenet jobber et team med tre eksklusive kokker fra Taiwan.
1. Kinesisk bokstav
En ekstremt nysgjerrig restaurant, eid av en kjent advokat, samler og offentlig skikkelse Alexander Rappoport. Institusjonen er egentlig ikke som andre lignende, og det er ikke bare naturen og snøhvitstolene som skiller seg ut her. Gjestene på restauranten har muligheten til ikke bare å bite fra kinesiske retter, men også å finne ut historien, så vel som alle finessene til matlaging. Etableringen er dominert av kantonesisk mat. Kokken Zhang Xiancheng er vertskapet for bryggeriet. Han snakker personlig med besøkende og lager ikke hemmeligheter fra oppskriftene sine. Kjente retter fra Zhang er Vanton suppe, stekt melk og blekksprut med koriander.