Hva er den mest sunne fisken for mennesker? Det er vanskelig å svare på dette spørsmålet utvetydig, siden mange fisk har alle nødvendige mettede og umettede fettsyrer, sporstoffer, mineraler og vitaminer. Forskjellen ligger i det faktum at noen representanter inneholder mindre næringsstoffer i seg selv, mens andre inneholder mer. Fra mer enn 20 tusen arter av innbyggere i vannutvidelsene har vi valgt de mest nyttige fiskeartene for menneskers helse.
10. Gjedda
gjedde åpner de ti mest nyttige fiskeartene for mennesker. Dette er den eneste ikke-marine representanten som kan komme inn i vurderingen vår. Ved innholdet av vitaminer, mineraler, mineraler og fettsyrer er gjedde på ingen måte underordnet marine innbyggere. Fisk er helt fri for karbohydrater og inneholder lettfordøyelige proteiner. Å spise gjedde flere ganger i uken bidrar til lang levetid, økte mentale evner og forebygging av hjerte- og karsykdommer.
9. Tunfisk
Tunfisk er en av de mest nyttige fiskeartene for mennesker. Det marine produktet har en hel rekke nyttige og næringsstoffer: retinolacetat (A), tiamin (B), riboflavin (B2) niacin (B3), kolin (B4), B12, E, folsyre, kobber, jern, kalium - disse er bare En liten liste over alle fordelaktige stoffer i tunfisk. Nyttige mikroelementer og stoffer fra denne fisken deltar i de metabolske prosessene i kroppen, har antiinflammatoriske effekter, og når de brukes regelmessig øker utholdenheten, fysiske og mentale evner. Regelmessig inntak av tunfisk, som alle andre fisker, bidrar til lang levetid.
8. Sild
sild - ikke bare en av de billigste fiskene, men også veldig nyttig. En innbygger i Atlanterhavet er rik på DHA- og EPA-syrer, som styrker immunforsvaret, fjerner giftstoffer og forbedrer synet. I tillegg inneholder sild stoffer som har betennelsesdempende og regenerative effekter. Produktet er nyttig for hypertensive pasienter, siden det er i stand til å normalisere blodtrykket, men det bør konsumeres bare i litt saltet form. I tillegg anbefales sild til diabetikere og personer med høyt kolesterol. Fisk regnes som en uunnværlig kilde til lett fordøyelig protein.
7. Sardin
Sardin også tildelt statusen til den mest nyttige fisken for menneskers helse. Det er en kilde til sporstoffer, mineraler og inneholder alle nødvendige vitaminer: PP, B2, B12, D og andre. Torsk har betennelsesdempende egenskaper og hjelper mye i behandlingen av leddgikt og andre leddsykdommer. Regelmessig inntak av denne arten lar deg senke kolesterolet og opprettholde det normalt. Sardine reduserer risikoen for ondartede svulster, styrker nervesystemet, hukommelse, forbedrer stoffskiftet. I tillegg regnes fisk som et naturlig antidepressivt middel.
6. Regnbueørret
regnbueørret veldig nyttig for mennesker, på grunn av det høye innholdet av lettfordøyelig protein og lavt kaloriinnhold. Det animalske produktet bugner av både fettløselige og vannoppløselige vitaminer. Blant sporelementene som er til stede i fisk, kalium, magnesium, jern, selen, sink og fosfor, bør skilles. Å spise ørret minst en gang i uken reduserer risikoen for å øke kolesterolet og dannelsen av kolesterolplakk på karene, og styrker nervesystemet og hukommelsen.
5. Kveite
Listen over de mest nyttige fiskene for mennesker inkluderer Paltfra. Arten fra flatfiskfamilien er ikke bare en kilde til fete aminosyrer, men også et lagerhus av sporstoffer og mineraler. Kalium, fosfor, natrium, selen, magnesium, jern - dette er bare en liten liste over hva produktet er rikt på. Tilhengere av denne fisken, som spiser den regelmessig for mat, har mindre sannsynlighet for å ha synsproblemer, er mindre utsatt for sykdommer i hjerte- og karsykdommer og har ingen problemer med mage-tarmkanalen. Bruken av kveite torsk, som flere ganger er bedre enn tran i ernæringsmessige og gunstige egenskaper, er spesielt gunstig for helsen.
4. Torsk
Torsk rangerer fjerde på listen over de mest sunne fiskene. Innbyggerne i havvannet kan også skryte av nyttige stoffer og mikroelementer, siden det nesten er et helt vitaminkompleks. Det er mye jod i torsk, noe som er avgjørende for normal funksjon av hele organismen: det øker fysisk utholdenhet og mentale evner. Vitamin PP normaliserer fordøyelseskanalens aktivitet, tvinger kroppen til å fungere som en klokke, og hjelper også til med å styrke nervesystemet. Svovel, som er en del av torsk, har en antibakteriell effekt og hjelper til med å forbedre tilstanden til hår, hud og negler. Denne arten er veldig rik på omega-syrer.
3. Notasjoner
Status for den mest nyttige fisken for mennesker fortjener og notothenia. Ernæringsegenskapene til notothenia er på ingen måte dårligere enn kjøtt, dessuten blir fiskeprotein absorbert bedre av kroppen enn kjøttprotein. Som alle fisker inneholder den essensielle aminosyrer, som er inneholdt i den nødvendige mengden. I overflod avothenia er det alle nødvendige vitaminer og mineraler. Chrome lar deg bedre motstå stressende situasjoner og tretthet. Mennesker som bruker nototeni opptil 2-3 ganger i uken, er mindre utsatt for depresjon og kronisk tretthet. Også denne fisken anbefales for personer med lite hemoglobin: den inneholder kobolt, som stimulerer produksjonen av blodceller.
2. Makrell
makrell eller makrell er en av de mest gunstige fiskene for menneskers helse. I 100 gr. et marint produkt inneholder halvparten av den daglige normen for proteinet som er nødvendig av kroppen, som også lett tas opp. Å spise makrell regelmessig hjelper med å normalisere kolesterol i blodet. A-vitamin, som er en del av fisken, er ansvarlig for regenereringen av vev, fosfor gjør skjelettsystemet sterkere. I tillegg inneholder makrell svovel, som lar kroppen bekjempe skadelige bakterier. Sodium opprettholder en vann-salt balanse i cellene i kroppen. Niacin er ansvarlig for å styrke nervesystemet.
1. Laks
Laks og all fisk fra laksefamilien er den mest fordelaktige for mennesker. Laks inkluderer arter som laks, rosa laks, kummelaks, ørret, kizhich og andre. Kjøttet av disse artene er ikke bare veldig velsmakende, men også det mest sunne. Proteinet som finnes i et marint produkt absorberes lett av kroppen. Salmonider er beriket med mettet og umettet fett, omega-3 og omega-6 fettsyrer mer enn andre arter. I tillegg inneholder de så viktige stoffer for helsen til enhver person som vitaminer i gruppe B og D. Vitamin D er ansvarlig for absorpsjonen av kalsium i kroppen, og gruppe B er ansvarlig for helsen til huden, håret, riktig funksjon av mage-tarmkanalen, og styrker også nervesystemet. Laks må være til stede i kostholdet til eldre mennesker og idrettsutøvere. Det bremser aldringsprosessen i kroppen, akselererer regenereringsprosessene og er et utmerket forebyggende produkt mot hjerte- og karsykdommer.