De fleste produktene er så fast forankret i hverdagen at vi ikke tenker på historien om deres opprinnelse og hvordan dette eller det produktet kom til vårt bord. Inspirert av sagn har en av de eldste menneskene fra menneskeheten spredt seg over hele verden fra Østen, og Kina regnes som sitt forfedres hjem. Vi tar en slurk av denne fantastiske drinken og finner ut hvilket land som leder verden innen teproduksjon.
10
Argentina
Brasil er ledende innen produksjon av kaffe, men argentinerne er foran sine naboer i produksjonen av en annen populær drink - te. Lokale stammer foretrakk andre drinker, men te inntok en spesiell plass blant dem.
De første frøene av tebusker ble brakt til Argentina først på 20-tallet av det tjuende århundre, og i dag produserer det 69,9 tusen tonn te per år. Utviklingen av denne industrien bidrar til mangfoldet av klimasoner og jordsmonn som er egnet for plantevekst.
Argentinske produsenter er fokusert på produksjon av svart te, og kompis laget av kristtornblader har vært ansett som kjennetegnet i det latinamerikanske landet i mange år.
På vår side thebiggest.ru kan du finne ut om de høyeste fjellene i Argentina.
9
Iran
Utviklingen av tebransjen i Iran ble lagt til rette for handelsveien, kjent for alle under navnet "silke", som varer gikk fra Kina til Europa.
Gamle kilder rapporterer at de gamle iranerne foretrakk kaffe fra varme drikker, men på 1400-tallet begynte te gradvis å erstatte den. Frø ble brakt fra India, og tebuskene ble dyrket i bare en region i den eldgamle staten.
I dag produserer et fantastisk land i Midt-Østen rundt 84 tusen tonn te per år, og 32 tusen hektar fruktbart iransk land er plantet.
8
Japan
Dyrkingen og forbruket av en varm drink i Land of the Rising Sun er hevet til rangens kunst. Tre øyer er egnet for dyrking av tebusker, hvor det produseres 88,9 tusen tonn en fantastisk tonicdrikk årlig.
Japanerne er så glad i denne drikken at de eksporterer bare 2% av te produsert i landet. De største produsentene i Japan er fokusert på dyrking av grønn te-varianter, så elsket av innbyggerne i landet.
Tetradisjoner fra Japan er forankret i hoary antikken. En gjest i ethvert hus i Japan vil garantert bli tilbudt en kopp varm drikke, som regnes som høyden av respekt og gjestfrihet.
7
Vietnam
Den første teplantasjen i det moderne Vietnam ble grunnlagt av franskmennene i 1880. Et gunstig klima og fruktbar jord bidro til den raske utviklingen av industrien, og på begynnelsen av det tjuende århundre begynte Vietnam å eksportere drikken til Europa og Afrika.
Nå produserer te-gigantene i det fjerne østlandet litt mer enn 117 tusen tonn te per år, både til innenlandsk forbruk og til eksport. Vietnam produserer hovedsakelig lavklassige tesorter som er maskinert, og bare 5% av den totale produksjonen er elitesorter av svart og grønn te.
Her produserer de en spesiell variasjon av Shan Tuet, laget av et tre som bare vokser i det enorme av dette eksotiske og fantastiske landet, vasket av vannet i Sør-Kinahavet.
6
Indonesia
En øynasjon i Stillehavet har vært en koloni av Nederland i mange år, og teproduksjonen her begynte under den nederlandske herredømmet i 1700.
Lokale folk godtok ikke den nye drikken, og historisk sett er de viktigste variantene av drikken laget for eksport. Indonesia produserer cirka 150 tusen tonn te årlig, hvorav 65% blir eksportert til andre land.
De indonesiske variantene som har spredd seg på øyene i Stillehavet, er ikke så berømte som de indiske eller kinesiske variantene, ettersom indoneserne tradisjonelt blander sine lokale tesorter med andre. De er spesialister på både svarte og grønne varianter av drikken.
5
Tyrkia
Femte plass i verden for samlingen av denne populære kulturen er fast okkupert av Tyrkia. Den årlige samlingen er cirka 175 tusen tonn, og hovedproduksjonen er konsentrert i et lite område nær byen Rize.
Derfor er varianter fra dette landet kjent i Europa og den nye verdenen under navnet Riesa. Verden kjenner tyrkisk kaffe, men i Tyrkia er det spesielle tradisjoner for å lage te. Det bringes til en høy konsentrasjon i samovaren, og fortynnes deretter i kopper med vann.
En høy plass i tebransjen i Tyrkia sikres av høye tollsatser for importerte varianter fra andre land. Dette landet forsvarte ganske enkelt produsenten og ga betingelser for utvikling av industrien.
4
Sri Lanka
Totalt 19 hektar nær byen Kandy, den britiske planteren James Taylor i 1867 begynte å dyrke te, og i dag produserer Sri Lanka 295 tusen tonn te.
Populariteten til Ceylon-te i verden ble fremmet av Arthur Conan Doyle, hvis helter av romanene brukte en varm drink fra bredden av Det indiske hav. Sri Lanka er kanskje det eneste landet i verden hvis eksport kun er rettet mot salg av en varm drikke.
Verden kjenner de samme variantene som Ceylon svart, grønn og Ceylon hvit te. Etablert på øya og produksjon av rød te. Du kan kjøpe Ceylon basilur-te fra offisielle representanter, russere respekterer spesielt Greenfield, og thebiggest.ru er enige med de fleste innbyggere i Russland i denne preferansen.
3
Kenya
Den største produsenten av te i Afrika er Kenya, som årlig samler litt mer enn 370.000 tonn. Det er ingen enorme plantasjer, og viktigst av alt er produksjonen konsentrert om små gårdsbruk der manuell arbeidskraft brukes.
Kenya entret det globale te-markedet som et av de siste landene på listen vår, og har fokusert på innovative teknologier. Kenyanske bønder og oppdrettere er fokusert på å skaffe nye varianter som lett kan tilpasses landets værforhold.
Et tørt og varmt klima er ikke veldig egnet for dyrking av teplanter, derfor i Kenya er spesielt blad av artesisk te dyrket på små plantasjer verdsatt.
2
India
Den gjennomsnittlige årlige teproduksjonen i India er omtrent 900 tusen tonn, noe som gir den på andreplass i denne kategorien. Og hvem i all verden ikke vet, de beste indiske variantene.
Det hele startet med at de britiske kolonialistene importerte plantefrø fra Kina, og East India Company begynte å aktivt dyrke plantasjeproduksjon og eksport av te til Europa. Store områder med det mest egnede landet for å dyrke denne avlingen ble gitt under te busker.
Til tross for populariteten til indisk te i verden, forblir 70% av produksjonen innenfor landets grenser, så indianerne hyller denne fantastiske tonic-drikken.
1
Kina
De første som produserer tesorter er utvilsomt Kina, og produserer i gjennomsnitt over 1 million tonn teprodukter per år. Han fungerer også som den største eksportøren.
Hvis vi sammenligner globale indikatorer, okkuperer kinesiske produkter i tebransjen fra 30 til 35%. Tradisjoner er forankret i den fjerne fortiden, fordi de gamle kineserne begynte å ta drikken som medisin, og da ble det faktisk den nasjonale drikken til staten.
Det er ganske vanskelig å registrere alle de kinesiske artene, men elskere i forskjellige land har satt pris på kinesisk ginseng, oolong te, pu-erh og hvit te.
Sammendrag
Rangeringen av land som ligger foran alle innen produksjon og eksport, er kommet til en slutt. Avslutningsvis vil vi kaste litt ut i fortiden og si at ifølge den kinesiske legenden oppdaget helten Shen-nong denne fantastiske drinken for verden. Først ble den brukt som medisin, og først da ble den en av de vanligste og favorittdrikkene, uten som det er vanskelig å forestille seg morgen, samt kveldskommunikasjon ved familiebordet.
Skrevet av Valery Skiba